Vya

K Kelsey H 196 reseñas · Local Guide · traducido 14 de agosto de 2026

Guau. La comida y los cócteles fueron excepcionales. ¡El servicio fue genial! Me encantó mi cena aquí. Necesito más de esa empanada en mi vida. 🤤

E Eric Ziegenhagen 39 reseñas · Local Guide · traducido 8 de agosto de 2026

Fantástico para una cena de cumpleaños. Cada ingrediente se sentía especial, desde todo lo que llevaba la paella hasta la ensalada de tomate y el hamachi. Servicio excelente también, con el equipo trabajando en conjunto, lo que se sentía como una hospitalidad constante sin resultar intrusiva. Con muchas ganas de volver.

W Winnie Tan 151 reseñas · Local Guide · traducido 5 de agosto de 2026

Primera visita con muchas expectativas y no nos decepcionó. Carta corta pero muy cuidada y deliciosa... mejor que tener una lista interminable de opciones. La paella estaba de verdad fantástica: los sabores, la textura y el socarrat. Riquísimo. Nos lo pasamos genial compartiendo nuestros vinos españoles antiguos con el equipo... Gracias a Tony, Mia y al resto del equipo por el gran servicio y vuestra generosidad. ¡Esperamos volver!

K Kelsey Yount 3 reseñas · traducido 11 de julio de 2026

Tuve una experiencia genial en Vya anoche, la comida fue absolutamente increíble y nuestro camarero Tony fue un 10/10, atento y con mucho conocimiento de la carta. Todo lo que probé estaba más que delicioso y a buen precio. Si buscáis un sitio de tapas, ¡este es! Mención especial para la gerente Maja, que vino a ver cómo estábamos durante toda la noche, fue muy amable y se esforzó en que lo pasáramos genial. Terminamos la noche con postre y madre mía, estaba divino. ¡Gracias por la velada tan fabulosa, Vya!

S Steve Kassing 32 reseñas · Local Guide · traducido 29 de junio de 2026

Pedid la paella. Pero las tapas también están geniales. Resumen: la comida y el personal hacen que merezca la pena repetir en este sitio. 5/5, volveremos. Fuimos sin reserva un sábado por la noche. Por suerte tenían un par de mesas libres. Maya, la gerente de sala, nos sentó y se encargó de nuestro primer pedido de bebidas. Kayla (y Ally, una camarera nueva en formación) fue quien nos atendió. Todos conocían muy bien la carta y los ingredientes, y ayudaban con recomendaciones (¡hasta Ally en su primer día!). Tuvimos muy buenas interacciones con todos ellos. Súper amables, con mucho conocimiento, y todos trabajando duro toda la noche. Hay un pequeño bol de quicos en la mesa. Un bonito detalle español para empezar. Pedimos una paella, pero como tarda unos 45 minutos en hacerse, también pedimos unas patatas bravas y unas croquetas. Las patatas estaban geniales. La salsa brava es picante (que me encanta) y espesa. El alioli de ajo negro estaba bien pero se quedaba un poco corto. Habría preferido mucho más el alioli casero normal (el que ponen en la paella) con las patatas bravas. Aun así las volvería a pedir tal como están. Las croquetas estaban increíbles. Perfectamente crujientes por fuera y suaves y muy calientes por dentro. La masa estaba perfectamente sazonada y con mucho sabor. Me encanta hacer croquetas en casa y ojalá me salieran así de perfectas. Mi única queja es que solo había 3 en el plato. Esperaba al menos cuatro. Sin duda pediré uno (o dos) platos de estas la próxima vez que venga. Mientras esperábamos la paella, uno de los dueños, Tony, se pasó a disculparse por la espera. Le dijimos que la paella no debe ser rápida, y le comentamos lo bien que lo estaba haciendo su personal. Volvió poco después con nuestra paella. La presentación fue excelente. Nos lanzamos a comer y nos alegró encontrar un socarrat perfecto (esa capa de arroz un poco tostada del fondo que debería tener toda buena paella). El pollo del plato estaba cocinado a la perfección, jugoso y delicioso. Los langostinos, las almejas y los mejillones añadían mucho sabor y equilibrio al plato. El arroz sabía al sofrito de tomate. Y venía coronado con un limón asado para exprimirlo por encima si querías. Es suficiente paella para entre 2 y 4 personas, según el hambre que tengáis. Mi mujer es española y hace una paella espectacular. Dijo que le encantó esta paella y le dio su aprobación como española. Un comentario sobre la paella (de mi mujer) es que no venía con pan (aunque sí tienen pan en la carta con un cargo extra). En España deberían servir unas rebanaditas de pan con el plato para poder empujar el arroz con el tenedor. Se lo comentamos a Tony. Tenía muchas ganas de escuchar la opinión de mi mujer. Una señal de que el restaurante escucha a sus clientes y le interesa mejorar constantemente. Terminamos la noche con una tarta de queso vasca (con fresas frescas). Guau, un acierto total. Sin duda volveremos.