Lil' Barbecue

Portland Abierto octubre de 2025

Brisket estilo Austin, servido desde un bar

No esperarías una barbacoa tejana de verdad dentro de un bar, pero Tough Luck, en NE Dekum Street, lo consigue. Lil' Barbecue lleva el ahumador y saca brisket y costillas cocinados a fuego lento durante horas, mientras la cerveza sigue corriendo justo al lado de la carne.

Ve en grupo y pide un plato para compartir, con una ronda de cerveza al lado. Se ha convertido en una de las razones para hacer el viaje hasta Woodlawn.

1771 NE Dekum St, Portland, OR 97211 © OpenStreetMap

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