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10 fotos

Guay Tiew

★ 5.0 · 86 reseñas Portland Abierto 25 de marzo de 2026

Sopa thai de fideos de barco, sin distracciones

Guay Tiew hace una sola cosa y la hace con foco: sopa thai de fideos de barco, ese caldo oscuro y de sabor intenso hecho con sangre de cerdo y especias cálidas que los vendedores ambulantes servían desde botes en los canales de Bangkok.

El menú es corto a propósito. Pide la versión de res para lo más parecido al street food original, y añade la piel de cerdo crujiente aparte. Es un local rápido y ruidoso, pensado para un tazón y una salida veloz, no para una cena larga.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • siri gowtham 276 reseñas · Local Guide · traducido 15 de julio de 2026

    En un día frío en Portland, me apetecía una comida calentita y reconfortante que se sintiera casera, y así fue como encontré este sitio de ramen. Estaba cerca de la hora de cierre, pero por suerte todavía servían, así que decidí entrar.Como era mi primera visita, le pedí al personal una recomendación y terminé pidiendo el House Curry. Estaba absolutamente delicioso. El bol era generoso en tamaño, y como raramente termino una comida entera, me alegró tener sobras para disfrutar al día siguiente.Algo que aprecié mucho es que tienen recipientes para llevar en un mostrador, así que puedes empaquetar tú mismo las sobras sin tener que pedir una caja.Lo que más me llamó la atención es lo amigable que es el menú con vegetarianos y veganos. Casi cualquier plato se puede hacer vegano, lo que te da muchísimas opciones. El curry tenía justo el punto de picante y era exactamente la comida reconfortante que buscaba. Me fui lleno, contento y ya con ganas de las sobras. El personal también fue increíblemente amable, lo que hizo toda la experiencia aún mejor.

  • Michael Jude 31 reseñas · Local Guide · traducido 13 de junio de 2026

    ¡Este lugar fue increíble! La ensalada con wontons fue probablemente mi plato estrella, pero los fideos le siguieron muy de cerca. El postre resultó un poco salado para mi gusto. En general, ¡sin duda volveré!

  • Charlie Te 1.371 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026

    He venido aquí un par de veces a comer y las dos veces ha estado bien. La comida es consistente y los sabores están en su punto. Lo que más me gusta son los boat noodles. El de curry también estaba bueno y combinaba bien con los fideos de huevo. El salteado de cerdo tierno con albahaca estaba delicioso pero un poco picante para mí esta vez (creo que fueron los chiles), aún así vale la pena pedirlo. El servicio aquí es bastante rápido ya que puedes pedir desde el código QR o en el mostrador. Entre semana, solo abren para comer el viernes, lo cual es una pena.

  • Antoine Pham 195 reseñas · Local Guide · traducido 30 de mayo de 2026

    Pedí los fideos de curry de la casa con fideos de huevo, el caldo de tomate picante con fideos de huevo, y wontons crujientes. Todo riquísimo. Muy recomendable venir aquí. Se pide por el menú online, que está genial

  • Eric Chan 8 reseñas · Local Guide · traducido 22 de mayo de 2026

    Comida tailandesa reconfortante de calidad increíble y buen precio. Tan buena como Khao Moo Deng en el lado este. El personal es apasionado y se nota que están orgullosos de lo que sirven.

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