Minetta Tavern

M Michael Chan 202 reviews · Local Guide · vertaald 20 juli 2026

Eerste keer bij Minetta DC en we vonden het allemaal geweldig! Wij vieren kregen een fijne hoekbank, wat hielp want het geluidsniveau is heel hoog, dus het was prettig dat het lawaai maar uit twee richtingen kwam en niet uit vier. Ik snap dat dat geluidsniveau voor sommige mensen een grote afknapper is, maar ik vond de energie van de ruimte juist fijn. Ik zou zeggen dat dit absoluut geen plek is om heen te gaan als je slechthorend bent. We begonnen met het delen van foie gras, enorme porties beenmerg, hamachi crudo en een geweldige krabsalade uit Maryland. De lamskoteletten als hoofdgerecht waren perfect bereid. Onze grootste klacht was dat de tafel te klein was voor vier personen, maar de obers kregen het voor elkaar. De bediening was uitstekend en de sommelier was ook heel behulpzaam. Ze staan geen eigen wijn toe, wat meestal een afknapper voor me is omdat ik graag wijnen meeneem met meer leeftijd dan de meeste restaurants hebben, maar Minetta heeft een mooie kaart en we hadden een acht jaar oude Bordeaux die zich mooi opende. De wijn kwam op keldertemperatuur en ze decanteerden hem zodat hij kon ademen terwijl wij van onze champagne genoten. Al met al zou ik Minetta een 4,5 plus geven en ik kijk ernaar uit om terug te komen en het aan anderen aan te raden.

S Sean Arians 128 reviews · Local Guide · vertaald 16 juli 2026

Het team hier mee uit eten genomen toen we in DC waren. Het was aangeraden door mensen uit de stad. Weinig variatie op de kaart. Eend was de special, waar ik normaal niet aan voorbijga, maar ze hadden ook lamskoteletten. Ik nam lam. Best goed. Er zat een spinaziepuree bij en nog iets, maar er had wel een aardappel of zoiets bij gemogen. Iedereen vond zijn eten lekker. Het is echt een gaaf oud pand met een fijne sfeer. De bediening was oke maar niets bijzonders. Neem de toetjes!! Aanrader!!

L Laura Okpala 27 reviews · Local Guide · vertaald 7 juni 2026

Ik ben een paar keer bij Minetta Tavern geweest en vond het in het begin oprecht leuk, er zit warmte in de ruimte en een New Yorkse energie die verfrissend aanvoelde in DC. Maar na mijn laatste bezoek ga ik niet meer terug. We hadden om 8 uur gereserveerd en zaten pas om half negen, niet omdat het druk was, maar omdat ze ons vergeten waren. Ons hele gezelschap was er en klaar. Geen excuses, geen uitleg, gewoon een late tafel alsof dat volkomen normaal was. Halverwege de avond liet een bartender een glas vallen dat aan de voeten van ons hele gezelschap in stukken sprong. Het werd volledig genegeerd door het personeel. Dat is een veiligheidskwestie, niet alleen een misser in de bediening. Onze ober was heerlijk, attent en aardig, maar de steak was teleurstellend flauw voor die prijs. Dat ene lichtpuntje kon de hele ervaring niet dragen. De bar boven heeft een fijne, gezellige sfeer, maar het personeel daar was merkbaar koel en onvriendelijk. De drankjes zijn standaard, het publiek is niets bijzonders, er is dus geen enkele reden voor die houding. Ik wilde deze plek graag blijven aanraden, maar de bediening is op een manier achteruitgegaan die lastig te negeren is. Er zijn te veel goede opties in DC om je te laten behandelen als een bijzaak.

S Scott Laine 452 reviews · Local Guide · vertaald 15 mei 2026

Weggestopt in een smal steegje bij Union Market biedt deze uit New York overgewaaide zaak alles wat het origineel biedt en meer. We hadden niet blijer kunnen zijn. We waren vroeg voor onze reservering met het idee om iets te drinken, en de Lucy Mercer Bar blijkt pal boven te zitten. We hadden boven niet gereserveerd en namen gewoon een paar plekken aan de bar, maar ik zou aanraden om dubbel te reserveren: een voor de bar voor het eten en een voor het diner beneden, als je het groots wilt aanpakken. En wie wil dat niet? (De bar bespreek ik apart.) We begonnen ons diner met het beenmerg en een salade van bindsla, allebei heerlijk. Als hoofdgerecht bestelden we alle vier steak met friet, perfect gebakken. Niet iedereen dronk wijn, dus twee van ons namen een halve fles, niet iets wat ik normaal doe, maar deze halve fles was van een maker die ik ken, dus dat pakte perfect uit. Ik was de enige gek die nog ruimte had voor een toetje, dus ik besloot het helemaal af te maken met een affogato met een amaretto ernaast. De combinatie van zoet ijs, bittere espresso en amandellikeur was spectaculair, en ik raad hem van harte aan iedereen aan die niet weet wanneer hij moet stoppen. We waren voor de drukte, waardoor we die cocktailervaring boven hadden en nog even aan tafel konden blijven hangen. Tegen de tijd dat we weggingen stond het te springen, dus plan daarop.

J Jay Cropps 67 reviews · Local Guide · vertaald 19 februari 2026

De bijzondere gelegenheid die ik vierde werd bij de deur goed ontvangen door de gastvrouw, die stond te wachten tot de maitre terug was. We werden meteen aan tafel gezet toen we 10 minuten te vroeg aankwamen. Onze ober Doug zag ons gaan zitten en verwelkomde ons hartelijk. Hij vertelde over de seizoensgerechten en gaf ook zijn eigen aanbevelingen. Hij kende de kaart goed voor de combinaties en begreep waar we het over te doen was. Hij was ook heel toegankelijk en dacht positief mee. Toen het hoofdgerecht werd getoond voor het werd opgediend, was dat echt reclamewaardig. Blij met de keuze werd er goedkeurend geknikt. Alles was op de gevraagde gaarheid bereid en we hebben er volop van genoten. Minpunt: de tafel was te klein voor zulke grote borden, waardoor het personeel moeite had om alles goed neer te zetten. De muziek stond zacht en uiteindelijk klonk het er als een kantine in plaats van een chic restaurant. Dat terzijde was het toetje heerlijk en zorgde het onverwacht voor de perfecte afsluiting. Het was mijn eerste keer hier en ik zou zeker terugkomen met vrienden voor een volgend feestje.