Sagrada

A Ayla Belleza 19 reviews · Local Guide · vertaald oktober 2025

Zonder twijfel ons favoriete restaurant in DC! Ongelooflijke, bijzondere smaken en absoluut heerlijk eten. Een must!

M Morgan Fykes 372 reviews · Local Guide · vertaald 17 juni 2025

Na lang uitkijken heb ik eindelijk genoten van Sagrada, want het was meer dan alleen een maaltijd. Al met al een unieke en interessante maaltijd en ervaring. Er was veel aandacht voor detail de hele avond lang, maar het is duidelijk ook nog werk in uitvoering. Bij een gang vergaten ze ons bestek te geven tot we erom vroegen, waardoor we ons even afvroegen of we met onze handen moesten eten. We kozen het alcoholvrije arrangement omdat ik tegenwoordig zelden drink en mijn gezelschap al 14 jaar geen druppel heeft aangeraakt. Alle combinaties waren interessant en er was maar een drankje dat ik niet echt lekker vond. Het ging allemaal heel goed tot ze twee glazen rode wijn inschonken waarvan ik opmerkte dat die verrassend veel naar rode wijn smaakten voor iets alcoholvrijs (wat waarschijnlijk een teken had moeten zijn, want de laatste imitatiewijn die ik had smaakte naar azijn). Ik ging even naar het toilet, en toen ik terugkwam kregen we te horen dat er een fout was gemaakt en dat ons alcohol was geschonken. Ik weet nog steeds niet helemaal hoe ze erachter kwamen, maar gelukkig hadden we allebei maar een paar slokjes genomen voor ze het weghaalden. Het pleit voor het restaurant dat er veel excuses en geruststellingen kwamen en gelukkig was het met ons allebei goed daarna (al voelde mijn gezelschap zich even wat wazig), maar als voormalig ober en bartender ben ik altijd erg bedacht geweest op allergieën en voorkeuren van mensen, omdat ik vind dat iedereen zelf bepaalt wat er in zijn lichaam gaat en het waarom mij niets aangaat. Ik zit er dus echt mee als iemands voorkeuren niet gerespecteerd worden, ook per ongeluk, want voor sommige mensen is het van levensbelang. Als je het vertrouwen krijgt om over iemands eten en drinken te waken, ligt hun leven in jouw handen en dat vertrouwen moet je serieus nemen. Fouten gebeuren en ik kijk altijd meer naar de reactie dan naar de daad, maar dit liet ons wel wat geschrokken achter en hopelijk hen ook, zodat het niemand anders overkomt.

J Juliana Hincapié 13 reviews · Local Guide · vertaald 29 maart 2025

Geweldige meeslepende eetervaring. Van begin tot eind is elk detail doordacht uitgewerkt... heerlijke gerechten met inzichtelijke beschrijvingen maken elke hap bijzonder en betekenisvol.

A Arden haselmann 18 reviews · Local Guide · vertaald 28 maart 2025

Ik waagde het erop bij Sagrada tijdens een zakenreis en was diep onder de indruk. Elk onderdeel van het etentje, van de gedetailleerde uitleg bij de gerechten tot de nauwgezette bediening, voelde bewust en doordacht. De creatieve risico's van de chef betaalden zich uit, met een pluim voor de maiscake met olijfolie, misschien wel mijn favoriete toetje ooit. Het enige waar punten verloren gingen is de muziek :( die constante, zware bas was irritant afleidend. Toch raad ik Sagrada van harte aan iedereen aan die een memorabele en andere eetervaring zoekt.

Z Zoe Chance 26 reviews · Local Guide · vertaald 19 maart 2025

Met afstand de creatiefste, leukste eetervaring van mijn hele leven. Die vergeten we nooit. Heel prijzig maar toch geld waard gezien het vakmanschap, de gastvrijheid en de complexiteit van je reis. We waren dol op het plantaardige menu, ook al is niemand van ons veganist, en we deelden een alcoholvrij drankarrangement, wat leuk was. Jack Frost was de beste. Mijn favoriete smaak was de cacao, mijn favoriete presentatie de manier waarop je terugkeert naar je lichaam. Tip: neem hier geen date mee tenzij je wilt dat ze smoorverliefd op je worden.