Sagrada

A Ayla Belleza 19 reseñas · Local Guide · traducido octubre de 2025

¡Sin duda nuestro restaurante favorito de DC! Sabores increíbles y originales y comida riquísima. ¡Hay que probarlo!

M Morgan Fykes 372 reseñas · Local Guide · traducido 17 de junio de 2025

Después de mucha expectación, por fin disfruté de una experiencia en Sagrada, porque fue más que una comida. En conjunto fue una comida y una experiencia originales e interesantes. Hubo un nivel alto de atención al detalle durante toda la comida, pero también seguía siendo un trabajo en marcha. En un pase se olvidaron de darnos cubiertos hasta que los pedimos, y nos dejaron un momento preguntándonos si había que comer con las manos. Decidimos ir con el maridaje sin alcohol porque yo bebo poco últimamente y mi acompañante lleva 14 años sin beber. Todo el maridaje era interesante y solo hubo una "bebida" que no disfruté de verdad. Todo iba muy bien hasta que nos sirvieron dos copas de vino tinto y yo comenté que sabía sorprendentemente parecido al vino tinto para ser sin alcohol (lo cual probablemente debería haber sido una señal, porque el último tinto de imitación que probé sabía a vinagre). Fui al baño y, al volver, nos informaron de que había habido un error y nos habían servido alcohol. Todavía no sé del todo cómo se dieron cuenta, pero por suerte cada uno solo había dado un par de sorbos antes de que se lo llevaran. Hay que reconocer al restaurante que hubo muchas disculpas y muchas atenciones, y por suerte los dos acabamos bien (aunque mi acompañante se sintió algo mareada un rato). Pero como antigua camarera y bartender, siempre he sido muy cuidadosa con las alergias y las preferencias de la gente, porque creo que cada uno decide qué entra en su cuerpo y el porqué no es asunto mío, así que me afecta mucho que se falte al respeto a las preferencias de alguien, incluso sin querer, porque para algunas personas es cuestión de vida o muerte. Cuando se confía en ti para ser el guardián de la comida y la bebida de alguien, su vida está en tus manos y esa confianza hay que tomársela en serio. Los errores pasan y yo siempre miro más la respuesta que el error, pero esto nos dejó algo tocados y espero que a ellos también, y que no le vuelva a pasar a nadie.

J Juliana Hincapié 13 reseñas · Local Guide · traducido 29 de marzo de 2025

Experiencia gastronómica inmersiva increíble. De principio a fin, cada detalle está trabajado con mimo... platos riquísimos acompañados de descripciones reveladoras que hacen cada bocado único y con significado.

A Arden haselmann 18 reseñas · Local Guide · traducido 28 de marzo de 2025

Me arriesgué con Sagrada en un viaje de trabajo y quedé absolutamente impresionado. Cada elemento de la experiencia, desde las explicaciones detalladas de los platos hasta el servicio meticuloso del personal, se sentía intencionado y pensado. Los riesgos creativos del chef salieron bien, mención especial al bizcocho de maíz con aceite de oliva, que puede ser mi postre favorito de todos los tiempos. Donde perdió puntos fue en la música :( los bajos constantes y pesados distraían de forma molesta. Aun así, recomiendo mucho Sagrada a cualquiera que busque una experiencia gastronómica memorable y distinta.

Z Zoe Chance 26 reseñas · Local Guide · traducido 19 de marzo de 2025

De largo, la comida más creativa y divertida de toda mi vida. La recordaremos siempre. Muy cara, pero aun así una gran relación calidad precio dado el arte, la hospitalidad y la complejidad del viaje. Nos encantó el menú vegetal aunque ninguno somos veganos, y compartimos un maridaje sin alcohol que fue divertido. El Jack Frost fue el mejor. Mi sabor favorito fue el cacao y mi presentación favorita, la forma en que vuelves a tu cuerpo. Consejo de experto: no traigas aquí a una cita salvo que quieras que se enamore perdidamente de ti.