District Larder Co.

P Patrick Dougan 4 reseñas · traducido 3 de agosto de 2026

Sitio nuevo de bocadillos, embutidos, charcutería y copas en el barrio. Carnes hechas en casa, artesanos de verdad. Productos de despensa poco habituales que normalmente tengo que buscar en tiendas especializadas. ¡Recomiendo el perrito! Voy a hacerme habitual aunque no viva en el barrio. ¡Salud!

B Bryan Newbold 4 reseñas · traducido 14 de julio de 2026

Aquí va una reseña de District Larder Company: District Larder Co. es justo lo que necesitaba Upshur Street. Es una charcutería de barrio de verdad, llevada por gente que claramente sabe de embutidos y se los toma en serio, y eso se nota en cada bocadillo. Los salamis y las carnes curadas de la casa ponen este sitio un nivel por encima de la típica bocatería, y el personal es simpático de esa forma que te hace sentir habitual después de una sola visita. Los bocadillos son el reclamo, y cumplen. Todo va generosamente montado, el pan aguanta, y se nota que las carnes se hacen en casa y no las trae un distribuidor. Es el tipo de sitio para comer donde empiezas a planear la próxima visita antes de acabar la primera. Más allá de la comida, este es un negocio que merece apoyo. Los sitios pequeños e independientes como este son los que hacen que un barrio sea un barrio, y Upshur Street tiene suerte de tenerlo. Petworth llevaba años necesitando una charcutería en condiciones, y District Larder Co. ha llenado ese hueco como toca. Ve a por un bocadillo, díselo a tus vecinos y que este siga aquí mucho tiempo.

S Sharon Cao 6 reseñas · traducido 4 de julio de 2026

Al principio iba un poco escéptico por el precio, pero el Italian merece la pena al 100%. El pequeño es más bien de tamaño normal y el grande es como una XL. Dos personas con menos hambre podrían incluso compartir el pequeño.

M Margherita Melillo 15 reseñas · Local Guide · traducido 2 de julio de 2026

Vine sabiendo que la gente piensa que está bueno pero un poco caro. Me voy con una impresión parecida, aunque puedo añadir: • los perritos y los half smokes de 8 $ con queso y chili están deliciosos y son un chollo • el ambiente es muy agradable para una noche informal • el servicio es excepcionalmente bueno Eso sí, ojalá tirara un poco más a charcutería y menos a restaurante (con más cosas para comprar)

C Cameron 157 reseñas · Local Guide · traducido 30 de mayo de 2026

Una de LAS mejores cenas que he tenido en DC en años y un primer plato de bienvenida perfecto después de volver a mudarme aquí. Teníamos seis amigos de visita venidos de todas partes (Nueva York, Miami, Melbourne y Chicago) y quería invitarles a lo mejor de DC sin caer en una trampa para turistas ni en un sitio sobrevalorado de puro influencer y ninguna sustancia. Algunos amigos preguntaron si de verdad íbamos a cenar en una charcutería, y yo simplemente les recordé que nunca los he llevado por mal camino y que confiaran en el proceso. ¡¡Y vaya si District Larder cumplió!! Conozco y sigo a Jason, el director, desde hace años por los varios sitios que ha llevado, y me fío de cualquier sitio donde trabaje porque, primero, entiende la importancia de un servicio de calidad tanto en sala como en cocina y, segundo, cuida de su personal y de sus clientes con la misma elegancia y respeto. Así que no me sorprendió que el servicio que recibimos de todo el personal, desde que llegamos hasta que nos fuimos, fuera excepcional. Empezamos la comida con su chapata de la casa y mantequilla condimentada: centro caliente y tierno con una corteza perfecta, y nos regalaron unos chicharrones ligeros y crujientes que combinaban muy bien con una salsa ahumada y no demasiado picante. De primero pedimos dos de sus tablas de charcutería Grand Royle, porque queríamos probar el trabajo del chef Matt haciendo todos los embutidos en casa con un enfoque de aprovechamiento del animal entero. Uno de nuestros amigos es judío y no podía comer cerdo, y Jason y el chef Matt nos ofrecieron mortadela casera de pavo y de ternera para acompañar las tablas, y todo estaba delicioso. Unos ahumados y picantes y otros perfectamente sabrosos con un veteado de grasa riquísimo, los patés estaban para morirse, y todo combinaba de maravilla con los encurtidos, los quesos y las salsas de la casa. Los cócteles también fueron grandes ganadores, con un Old Fashioned de grasa de bacon ahumada en casa que nos dejó a todos sin palabras. Además, un amigo es adicto a un buen martini sucio y le encantó su versión con el jugo de los encurtidos de la casa. Otros hablaron maravillas de los tintos, los blancos y la selección de cervezas, y todos los cócteles estaban equilibrados y bien presentados. Los principales tampoco flaquearon, y cada uno pidió cosas distintas: del pollo al especial de escalope de cerdo, pasando por la ternera y la pasta. Todos los platos estaban perfectamente emplatados y con la ración justa, porque cada principal viene con dos guarniciones caseras y ninguna era de relleno. La ensalada de patata gustó mucho, la ensalada verde sencilla tenía uno de los mejores aliños y, junto con las zanahorias asadas, mi favorita personal fue la remolacha marinada. Mi deseo de que esta comida quedara en la memoria de todos fue un éxito rotundo. Me encanta DC porque puedes encontrar estas joyas repartidas por la ciudad y te las puedes perder fácilmente si crees que todo lo bueno tiene que ser enorme, imposible de reservar o una trampa para turistas. El concepto de District Larder, de tienda de bocadillos para llevar de día y bar y restaurante de noche, no solo es listo, sino que funciona equilibrando comida bien hecha en un espacio cómodo. Mis amigos y yo no podemos agradecer lo suficiente a Jason, al chef Matt y a todo el equipo de District Larder lo bien que nos cuidaron anoche, y estoy deseando que vengan muchas más comidas en este favorito de DC.