Myeongjang Miga

Gwangju Geopend 26 juni 2025

Een Koreaanse culinaire meester serveert Jeolla-huiskost in een kelder

Chef An Yu-sung is een erkende Korean Culinary Master en voormalig deelnemer aan Black Spoon, en hij laat de à la carte kaart helemaal achter. Myeongjang Miga draait om setmenu's met huiskost uit de Jeolla-provincie, het soort eten dat je aan iemands eigen tafel krijgt, niet in een restaurant.

Begin met de Namdo rice-paddy set voor 23.000 won, rijst met seizoensgroenten, simpel en goed. Wil je meer, ga voor de set met krab in sojasaus voor 46.000 won. Je vindt de zaak in de kelder foodhall van Shinsegae Gwangju, twee deuren van een P.F. Chang's.

Mujin-daero 932, B1, Shinsegae Gwangju, Seo-gu, Gwangju © OpenStreetMap

Feedback geven