Myeongjang Miga
Gwangju Ouvert 26 juin 2025
Un maître culinaire coréen cuisine les plats maison de Jeolla
Le chef An Yu-sung est un Korean Culinary Master certifié et ancien candidat de Black Spoon, et il a laissé tomber la carte à la carte. Myeongjang Miga propose des menus fixes autour de la cuisine familiale de la province de Jeolla, celle qu'on mangerait chez quelqu'un, pas au restaurant.
Commencez par le set Namdo à 23 000 wons, du riz avec des accompagnements de saison, simple et juste. Pour plus, prenez le set crabe au soja à 46 000 wons. L'adresse se trouve dans le food hall en sous-sol de Shinsegae Gwangju, à deux portes d'un P.F. Chang's.
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