Eoseul Cheongdam Sangmu
Gwangju Ouvert 15 avril 2024
La fusion coréenne de Cheongdam-dong, désormais dans la lumière du crépuscule à Sangmu
Le nom vient d'eoseulleong, le mot coréen pour le crépuscule, et l'éclairage de la salle y est justement calé. C'est l'adresse de Gwangju d'un établissement apprécié du quartier Cheongdam-dong à Séoul, et ça se voit dans la finition.
En cuisine, le hanjeongsik est décomposé en assiettes individuelles pensées pour accompagner des alcools coréens traditionnels plutôt que le soju. Une pause a lieu entre 15h et 17h, et l'immeuble offre deux heures de parking gratuit.
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