Cheong-Onchae

최 최영미 572 reviews · Local Guide · vertaald 21 mei 2026

Ik bezocht Cheongonchae op zoek naar een Koreaans restaurant met een geweldige sfeer aan Hwangnidan gil in Gyeongju. Om meteen met de conclusie te beginnen, het was een plek die me echt tevreden stelde qua eten, ambiance en algehele sfeer. Gelegen in een zijstraatje van Hwangnidan gil, was de rustige sfeer die kenmerkend is voor een Hanok prachtig. De grindtuin, het stenen pad en de nette buitenkant vormden samen een geheel, waardoor ik me vanaf het moment dat ik binnenstapte helemaal kon onderdompelen in de sfeer van een reis naar Gyeongju. Misschien doordat ik op een regenachtige dag kwam, vulden de vochtige lucht en de Hanok sfeer elkaar perfect aan. Het interieur was netjes ingericht in wit en houttinten, en het plafond behield de oorspronkelijke Hanok structuur, wat voor een heel warme sfeer zorgde. De zitplekken stonden ruim uit elkaar, waardoor het comfortabel was om te eten, en het algehele rustige en kalme gevoel maakte het een geweldige plek voor familiediners of dates. Ik hield ervan hoe het de unieke sfeer van Hwangnidan gil behield terwijl het toch een comfortabele eetervaring bood. De gerechten die ik bestelde waren een pittige tofustoofpot en een hoofdgerecht dat leek op gestoofde korte ribben, en ze zagen er vanaf het moment dat ik ze zag al ontzettend smakelijk uit. Om te beginnen liep het water me al in de mond bij het zien van de heldere, rode, borrelende bouillon van de tofustoofpot. De bouillon had een pittige kick en een diepe umami smaak, versterkt door de nootachtige geur van chili olie, waardoor het zo verslavend was dat ik niet kon stoppen met eten. De grote stukken tofu waren zacht en sappig, namen de bouillon goed op, en het eten ervan over rijst was werkelijk het beste. Ik was nog meer tevreden omdat de pittigheid niet alleen oppervlakkig was, maar een diepe en rijke stijl had. Het gestoofde korte ribben hoofdgerecht was ook ongelooflijk lekker. Het malse vlees was volledig doordrongen van rijke kruiden, en de gulle porties glasnoedels, rijstcakes en paddenstoelen zorgden voor een heerlijke eetervaring. Vooral de glasnoedels namen de kruiden perfect op, met een taaie textuur en intense umami smaak, terwijl het vlees mals was en smolt in mijn mond, wat het ongelooflijk lekker maakte. Het af en toe opkomende aroma van perillabladeren hielp de rijkdom te doorbreken, waardoor ik van de maaltijd kon genieten tot de laatste hap. De bijgerechten waren ook netjes gepresenteerd. De witte kimchi en de ingemaakte groenten harmonieerden goed met het hoofdgerecht, en de aardappelsalade was zacht en nootachtig, wat perfect paste bij het pittige eten. Al met al maakte het gevoel dat elk gerecht met zoveel zorg was bereid de ervaring nog bevredigender. Cheongonchae voelde als meer dan alleen een restaurant met lekker eten; het was een plek die de sfeer van een reis naar Gyeongju echt nog specialer maakte. De hanok ambiance en de warme Koreaanse keuken vermengden zich zo goed dat het een gedenkwaardige maaltijd was tijdens mijn reis. Als je op zoek bent naar een Koreaans restaurant met een geweldige sfeer aan Hwangnidan gil in Gyeongju, raad ik Cheongonchae van harte aan 🙂

M Maryam S 40 reviews · Local Guide · vertaald 7 mei 2026

Geweldig eten

Y Yeyoon 19 reviews · Local Guide · vertaald 27 oktober 2025

De 'Cheongdo Minari Clam Chicken One Pot' bevatte nauwelijks een enkele kleine kip. De bouillon miste diepte in smaak, en het minari aroma was niet bijzonder speciaal. Vanzelfsprekend smaakte het niet zoals bij de beroemde restaurants in Seoul, de bakermat van Dak han mari. Aangezien het een toeristisch gebied is, moet je je verwachtingen echt loslaten als je het eet. Het was zo krap dat ik bang was dat het personeel tegen de kokende pot zou aanlopen terwijl ze voorbijliepen, en inderdaad, een medewerker maakte een fout en morste wat bouillon vlak naast me. Het spatte niet, en ze verontschuldigden zich uitgebreid, maar met tafels voor twee personen en een kokende pot was de ruimte krap en oncomfortabel omdat de tafels zo dicht op elkaar stonden.

S Sorkunthika Srour 71 reviews · Local Guide · vertaald 17 november 2024

Eten: 9/10. Beste combo voor ons op een koude avond. Prijs: $$ Sfeer: 8/10. Kleine maar gezellige ruimte.

D deemel 38 reviews · Local Guide · vertaald 3 november 2024

Best goede bibimbap