Iluka

Jeonju Geopend Openingsdatum onbekend

Michelin-geschoolde Nederlandse chef, steak en pasta boven het wetlandpark

Een Nederlandse chef-kok met een Michelin-achtergrond staat hier aan het fornuis, een van de weinigen in Jeonju met een opleiding die echt Europees is en niet slechts Europees geïnspireerd. De kaart is modern westers: steak, zeevruchten, pasta, geserveerd op de vierde verdieping met uitzicht op het door mensenhanden aangelegde wetlandpark van Eco City.

Eco City zelf bestaat pas een decennium, een planwijk met torens en kantoorgebouwen aan de noordrand van Jeonju. Iluka houdt al zo lang stand dat de lokale pers de zaak inmiddels het gevestigde adres van de buurt noemt, niet het nieuwste.

16 Sebyeong 2-gil, 4F, Deokjin-gu, Jeonju © OpenStreetMap

Feedback geven