Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Hjôrdis: clear, inviting restaurant interior shot Hjôrdis: appetizing, high-quality food photography Hjôrdis: appealing food and terrace atmosphere Hjôrdis: inviting atmosphere and nice view Hjôrdis: appetizing and professional food photography Hjôrdis: atmospheric shot of drinks outdoors Hjôrdis: appetizing, high-quality food photography Hjôrdis: appetizing, clear photo of food Hjôrdis: appetizing food and pleasant atmosphere Hjôrdis: appetizing, high-quality food photography
10 foto's

Hjôrdis

★ 5.0 · 42 reviews Göteborg Geopend april 2025

IJskoude schnaps en husmanskost aan het Järntorget

Hjôrdis ging op 1 april 2025 open, direct aan het Järntorget, met ijskoude schnaps en klassieke Zweedse mixdrankjes naast moderne versies van husmanskost.

De keuken zet vol in op comfortfood en wat de eigenaren "guilty pleasures" noemen, in een no-nonsense zaak gebouwd voor stamgasten.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • Andreas Lindqvist 31 reviews · Local Guide · vertaald 11 februari 2026

    Wat een fantastische ervaring! Vanaf het moment dat we bij Hjördis binnenstapten voelden we ons warm welkom. Het personeel was niet alleen professioneel en deskundig, ze gaven ons ook een oprecht familiaal gevoel, alsof je thuiskomt bij vrienden die het echt belangrijk vinden dat je een fijne avond hebt. Je merkt dat ze houden van wat ze doen. Het eten was creatief en lekker, met moderne interpretaties van klassieke Zweedse gerechten die de verwachtingen echt overtroffen. De drankjes waren goed samengesteld en pasten perfect bij het eten. De hele ervaring voelde persoonlijk, ontspannen en tegelijk tot in het kleinste detail doordacht. Ik raad Hjördis aan iedereen aan die echt goed eten, fantastische bediening en een gezellige, familiale avond wil. We komen zeker terug!

  • Mikael Larsson 69 reviews · Local Guide · vertaald 23 augustus 2025

    Toffe kleine zaak met fantastisch Zweeds eten. Ook een toffe plek om Zweedse wodka met smaakjes te proeven.

  • Matthias “Celldweller” 341 reviews · Local Guide · vertaald 20 augustus 2025

    Fantastisch restaurant met traditioneel Zweeds eten met een moderne twist. We waren letterlijk in de hemel, het eten was absoluut geweldig, zeker nadat we een tijd lang restaurants geprobeerd hadden met elke keuken behalve de Zweedse. Bediend door heel vriendelijk en attent personeel. Ik hoop dat we deze vakantie nog eens kunnen terugkomen.

  • Michael Arvidsson 123 reviews · Local Guide · vertaald 20 juli 2025

    Hjördis is een echte parel aan Järntorget! ✨ Een dikke merci aan uitbater Filip voor een fantastische avond. Je voelt echt de passie achter elk detail, van de gastvrije sfeer tot de doordachte kaart. Hun smörgåstårta die ik nam was iets buitengewoons, ongelooflijk lekker met een perfecte balans tussen zout, romig en fris 😋 Een moderne interpretatie die toch echt huiselijk aanvoelde. En de drankjes! 🍹 Grosshandlargroggen, Gröna Hissen en Vargtassen verdienen een eigen hoofdstuk: speels, stijlvol en ongelooflijk lekker. Een perfecte mix van nostalgie en vernieuwing. 🍒🍋 Wat een terugkeer naar vroeger! Ik kom hier heel graag terug, Hjördis is nu al een nieuwe favoriet in Gothenburg! 💫🥂

  • Rachel O'Donnell 63 reviews · Local Guide · vertaald 11 juli 2025

    Heerlijke namiddag gehad in het gezelschap van Filip en met Zweeds bier. Zeker een bezoek waard nadat je Haga gezien hebt. Bedankt Filip 🥰

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Göteborg.