Hjôrdis

A Andreas Lindqvist 31 avis · Local Guide · traduit 11 février 2026

Quelle expérience fantastique ! Dès notre entrée chez Hjördis, on s'est sentis chaleureusement accueillis. Le personnel était non seulement professionnel et compétent, mais nous a aussi donné une vraie sensation de famille, comme rentrer chez des amis qui tiennent vraiment à ce qu'on passe une bonne soirée. On sent qu'ils aiment ce qu'ils font. La nourriture était créative et savoureuse, avec des interprétations modernes de plats suédois classiques qui ont vraiment dépassé nos attentes. Les boissons étaient bien construites et s'accordaient parfaitement avec les plats. L'expérience globale était personnelle, détendue, et en même temps très réfléchie jusque dans les moindres détails. Je recommande Hjördis à tous ceux qui veulent une vraie bonne cuisine, un service fantastique et une soirée chaleureuse en famille, on reviendra c'est certain !

M Mikael Larsson 69 avis · Local Guide · traduit 23 août 2025

Super petit endroit avec une cuisine suédoise fantastique. Aussi un très bon endroit pour goûter des vodkas aromatisées suédoises.

M Matthias “Celldweller” 341 avis · Local Guide · traduit 20 août 2025

Un restaurant fantastique qui propose de la cuisine suédoise traditionnelle avec une touche moderne. On était littéralement au paradis, la nourriture était absolument incroyable, surtout après avoir testé des restaurants qui proposaient toutes les cuisines sauf la suédoise. Servis par un personnel très sympathique et attentionné. J'espère qu'on pourra y retourner avant la fin de nos vacances.

M Michael Arvidsson 123 avis · Local Guide · traduit 20 juillet 2025

Hjördis est une vraie perle à Järntorget ! ✨ Un grand merci au restaurateur Filip pour une soirée fantastique. On sent vraiment la passion derrière chaque détail, de l'ambiance accueillante à la carte bien pensée. Le gâteau sandwich que j'ai pris était hors du commun : incroyablement savoureux, avec un équilibre parfait entre le salé, le crémeux et la fraîcheur 😋 Une interprétation moderne qui restait pourtant vraiment familiale. Et les boissons ! 🍹 Le Grosshandlargroggen, le Gröna Hissen et le Vargtassen méritent leur propre chapitre : ludiques, élégantes et incroyablement savoureuses. Un mélange parfait entre nostalgie et innovation. 🍒🍋 Quel beau retour dans le passé ! J'ai hâte d'y retourner, Hjördis est déjà devenu mon nouveau coup de cœur à Gothenburg ! 💫🥂

R Rachel O'Donnell 63 avis · Local Guide · traduit 11 juillet 2025

Super après-midi en compagnie de Filip, avec une bière suédoise. Je recommande vraiment d'y faire un tour après avoir visité Haga. Merci Filip 🥰