Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Sappo Ramen: clear, professional exterior restaurant shot

Sappo Ramen

★ 4.5 · 308 reviews Zürich Geopend mei 2025

Een Japans ramenrestaurant in het Industriequartier, met zelfgemaakte limonade naast de bouillon

Sappo opende in mei 2025 aan de Josefstrasse in Zürichs Industriequartier, opgebouwd rond een eenvoudig Japans ramenmenu. Naast de noedelkommen schenkt het restaurant zelfgemaakte limonade en bier, waarmee de drankenkaart eenvoudig blijft in plaats van een volledig barprogramma op te bouwen.

Het Industriequartier heeft de afgelopen jaren een groeiende groep informele Aziatische restaurants aangetrokken, en Sappo voegt daar een toegewijde ramentoog aan toe in plaats van een breder pan-Aziatisch menu.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • kyle phan 44 reviews · Local Guide · vertaald 7 juli 2026

    Heel snelle bediening met vriendelijk personeel dat altijd een glimlach heeft en attent is. Ik heb deze plek twee keer bezocht tijdens mijn verblijf in Zürich omdat het dicht bij mijn accommodatie was en ik trek had in Aziatische keuken. Ook al was het warm, dankzij de variatie aan drankjes kon ik alsnog goed van mijn eten genieten. Heel schoon restaurant en heerlijk eten dat er picture perfect uitziet!! Bedankt!! 🙏

  • Valentin Biffiger 60 reviews · Local Guide · vertaald 29 juni 2026

    Vanaf het moment dat ik binnenkwam een warm welkom, met écht vriendelijk en attent personeel. De zelfgemaakte limonade was heerlijk en ik probeerde hun aanbevolen koude ramen, een compleet nieuwe ervaring voor mij en absoluut de moeite waard. Fris, vol smaak en perfect voor een warme dag. Ik geef 4 sterren voor de sfeer, alleen vanwege de locatie. Het is nou niet echt een buurt van Zürich waar je voor het uitzicht komt. 😉 Het restaurant zelf is echter absoluut een bezoek waard!

  • Sangeeta Chandra 188 reviews · Local Guide · vertaald 11 juni 2026

    Zeker een bezoek waard. Echt goede miso ramen. Een hele goede poging om het net als de miso ramen uit Sapporo te maken, het enige wat ontbrak was een theelepeltje boter die er bovenop drijft! De chashu was echt goed. De kipkaraage was ook heerlijk. Helaas geen foto van de karaage genomen. De moeite waard! Je plaatst je bestelling en betaalt vooraf aan de toonbank, dan komt je eten. Betaling gaat per creditcard.

  • Andy Fan 36 reviews · Local Guide · vertaald 17 april 2026

    Voor mij een 4,5. Het eten is bijna authentiek maar met een mix van verschillende ramenstijlen (Hokkaido miso + tantan). Het chashu vlees had een beetje een gerookte smaak, maar dat is prima. De soep is oké, in ieder geval niet uit een chemisch lab. De noedels zitten precies goed. Gyoza is gemiddeld. De service was prima, maar één puntje eraf omdat ze de tafel te vroeg kwamen afruimen. Sfeer is goed in een leuke buurt.

  • Ashley O'Sullivan 165 reviews · Local Guide · vertaald 29 maart 2026

    De ramen hier is fantastisch, vol van smaak, met perfect gekookte, lekkere noedels. De porties zijn royaal en het personeel is heel vriendelijk, wat de ervaring alleen maar beter maakt. Dat gezegd hebbende, de opzet is wel wat ongewoon. Je betaalt voordat je zit, en de zitplaatsen bestaan uit plastic bakken zonder rugleuning, wat niet erg comfortabel is, zeker als je een tijdje wilt blijven. De ruimte is ook vrij klein, dus timing is belangrijk als je een plekje wilt. Ik ben er al twee keer geweest en zou zeker teruggaan, het eten maakt het de moeite waard! 🍜

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Zürich.