Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Soï 28: professional interior shot of venue Soï 28: professional and appetizing food photography Soï 28: appetizing high quality food photography Soï 28: professional, high-quality food photography
4 foto's

Soï 28

★ 4.7 · 101 reviews Zürich Geopend december 2025

Thaise streetfood van Michelinster-chef Stefan Heilemann, in een voormalige Altstadt-taveerne

Soï 28 opende in de winter van 2025 aan de Augustinergasse, een project van het Widder Hotel gebouwd rond chef Stefan Heilemanns interpretatie van Thaise streetfood en comfortgerechten. Op dit adres zat voorheen de traditionele taveerne Wirtschaft zur Schtund, aan het smalle steegje tussen de Bahnhofstrasse en de Rennweg.

De naam Soï betekent 'zijstraatje' in het Thais, een bewuste dubbele verwijzing naar zowel de ligging in de Zürichse Altstadt als de straten van Bangkok die het menu inspireerden. Heilemann bepaalt het culinaire concept en trainde het keukenteam persoonlijk, maar de dagelijkse bediening ligt in handen van chef-kok Miguel Marques.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google
  • jaliagamedina 11 reviews · Local Guide · vertaald 4 juni 2026

    Het eten was absoluut heerlijk; 😋de combinatie van ingrediënten was ongelooflijk. Elke hap was heerlijk. Mijn favorieten waren de Duck Massaman Baos, de gyoza's en Miguels legendarische speenvarken... geweldig!! Echt een aanrader! Je merkt dat de chefs gepassioneerd zijn, en de bediening was uitstekend. Zeker een van mijn favoriete eetplekken in Zürich.

  • Joana Inácio 2 reviews · vertaald 21 mei 2026

    Een absoluut fantastische ervaring van begin tot eind. We kwamen hier op aanraden van een vriend, en het overtrof al onze verwachtingen. Het restaurant ligt op een ongelooflijk toegankelijke en centrale plek in Zürich, de perfecte stop tijdens het verkennen van het centrum. Elke medewerker was uitzonderlijk, van het warme welkom bij binnenkomst tot de attente bediening aan tafel, de presentatie van elk gerecht en natuurlijk het hele keukenteam. De gastvrijheid was de hele avond foutloos. Chef Miguel Marques heeft echt onbeschrijfelijk talent. Zijn culinaire niveau is iets wat je zelden vindt. De techniek is uitstekend, maar wat ons net zoveel indruk maakte, was de diepte van smaak en de uitzonderlijke kwaliteit van de ingrediënten tijdens de hele ervaring. We kozen voor de viergangenervaring die de chef voorstelde, en we konden niet meer verrast zijn. Elke gang bracht een reis van sensaties, smaken en emotie, elk moment voelde doordacht, verfijnd en echt fascinerend. De wijnpairing was ook perfect samengesteld en vulde elke gang prachtig aan. Daarbovenop is het restaurant zelf ook oogverblindend. Het interieurontwerp en de decoratie creëren een elegante en gastvrije sfeer die de hele ervaring nog verder tilt. We kunnen echt niet wachten om terug te komen en de volgende keer meer vrienden mee te nemen. Een memorabele eetervaring in elk opzicht.

  • liron gelbard 8 reviews · vertaald 4 mei 2026

    Onze gastheer was geweldig, echt de aardigste en meest gastvrije persoon die we in Zürich tegenkwamen. We hadden een glutenvrije aanpassing nodig, en hij was ontzettend attent in het uitleggen welke gerechten beschikbaar waren, en wat ze niet konden aanpassen en waarom. De bediening was ook heel professioneel en kundig. Ze legden elk gerecht in detail uit bij aankomst aan tafel en benadrukten duidelijk welke items glutenvrij waren en welke niet. Naast de uitstekende bediening was het eten ook absoluut heerlijk. We hebben een geweldige tijd gehad en raden deze plek van harte aan.

  • Michel Schauenberg 160 reviews · Local Guide · vertaald 3 mei 2026

    Ging met mijn man en een goede vriendin voor onze filmdate. Heel vriendelijk ontvangen door onze ober Max, die het geweldig deed. We namen eerst een paar lekkere cocktails. Was leuk geweest om er wat te knabbelen bij te krijgen. Het eten was heel smaakvol. We namen het deelmenu, zodat we van veel dingen konden proeven. De ramenbouillon misschien iets te zout, maar dat is denk ik smaak. Fijne ervaring. We zaten binnen, maar je kunt ook buiten zitten en het drukke Zürich bekijken 😁

  • Iris Rutten 10 reviews · Local Guide · vertaald 23 april 2026

    Geweldige ervaring gehad. Het restaurant heeft een gezellige, intieme sfeer, we zaten precies voor de keuken, wat een mooi uitzicht gaf. Het eten was uitstekend, elk gerecht mooi bereid en vol smaak. Onze ober was ontzettend gastvrij en attent. Hij nam de tijd om alle gasten aan het hele team voor te stellen en het concept van de avond uit te leggen, wat een echt persoonlijk tintje gaf. Toen hij hoorde dat we uit Nederland kwamen, sprak hij zelfs vloeiend Nederlands met ons, echt bijzonder om ons zo thuis te laten voelen. Een echt memorabele avond, zeer gewaardeerd en zeker een aanrader.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Zürich.