Soï 28
★ 4.7 · 101 reseñas Zurich Abierto diciembre de 2025
El concepto de comida callejera tailandesa del chef con estrella Michelin Stefan Heilemann, en una antigua taberna de la Altstadt
Soï 28 abrió en Augustinergasse en el invierno de 2025, un proyecto del Hotel Widder construido en torno a la visión del chef Stefan Heilemann sobre la comida callejera y reconfortante tailandesa. El local albergaba antes la taberna tradicional Wirtschaft zur Schtund, en el estrecho callejón entre Bahnhofstrasse y Rennweg.
El nombre Soï significa 'callejón lateral' en tailandés, una doble referencia deliberada tanto a su ubicación en la Altstadt de Zúrich como a las calles de Bangkok que inspiraron la carta. Heilemann diseña la cocina y formó personalmente al equipo, pero el servicio diario lo lleva el chef ejecutivo Miguel Marques.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
jaliagamedina 11 reseñas · Local Guide · traducido 4 de junio de 2026
La comida estaba absolutamente deliciosa; 😋 la combinación de ingredientes era increíble. Cada bocado era maravilloso. Mis favoritos fueron los baos de pato massaman, las gyozas y el legendario cochinillo de Miguel... ¡increíble! ¡Lo recomiendo mucho! Se nota que los chefs le ponen pasión, y el servicio fue excelente. Sin duda uno de mis sitios favoritos para comer en Zúrich.
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Joana Inácio 2 reseñas · traducido 21 de mayo de 2026
Una experiencia absolutamente fantástica de principio a fin. Vinimos aquí por recomendación de una amiga, y superó todas las expectativas que teníamos. El restaurante está en una ubicación muy accesible y céntrica de Zúrich, lo que lo convierte en la parada perfecta mientras exploras el centro de la ciudad. Cada miembro del personal fue excepcional, desde la cálida bienvenida en la entrada hasta el servicio de mesa atento, la presentación de cada plato y, por supuesto, todo el equipo de cocina. La hospitalidad durante toda la noche fue impecable. El chef Miguel Marques tiene un talento de verdad indescriptible. Su nivel culinario es algo muy difícil de encontrar. La técnica es sobresaliente, pero lo que nos impresionó tanto fue la profundidad de sabor y la calidad excepcional de los ingredientes usados durante toda la experiencia. Optamos por la experiencia de cuatro platos sugerida por el chef, y no podríamos haber quedado más asombrados. Cada plato ofrecía un viaje de sensaciones, sabores y emoción, cada momento se sentía cuidado, refinado y de verdad fascinante. El maridaje de vinos también estaba perfectamente seleccionado y complementaba cada plato a la perfección. Además, el restaurante en sí es impresionante. El diseño interior y la decoración crean un ambiente elegante y acogedor que eleva aún más toda la experiencia. Tenemos muchísimas ganas de volver y de traer a más amigos la próxima vez. Una cena memorable en todos los sentidos.
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liron gelbard 8 reseñas · traducido 4 de mayo de 2026
Nuestro anfitrión fue increíble, de verdad la persona más amable y acogedora que nos encontramos en Zúrich. Necesitábamos una adaptación sin gluten, y fue increíblemente considerado al explicarnos qué platos había disponibles, así como lo que no podían modificar y por qué. Los camareros también fueron muy profesionales y con mucho conocimiento. Explicaron cada plato en detalle cuando llegaba a la mesa y dejaron muy claro qué platos eran sin gluten y cuáles no. Más allá del servicio excelente, la comida estaba absolutamente deliciosa. Lo pasamos genial y lo recomendamos mucho.
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Michel Schauenberg 160 reseñas · Local Guide · traducido 3 de mayo de 2026
Fui con mi marido y una buena amiga antes de nuestra cita para ver una peli. Bienvenida muy amable por parte de nuestro camarero Max, que hizo un trabajo genial. Primero tomamos unos cócteles ricos. Hubiera estado bien tener algo para picar mientras los tomábamos. La comida estaba muy rica. Pedimos el menú para compartir, así que probamos una gran variedad. El caldo de ramen quizás un poco salado, pero supongo que eso va a gustos. Buena experiencia. Nos sentamos dentro, pero también se puede sentar fuera y ver el ajetreo de Zúrich 😁
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Iris Rutten 10 reseñas · Local Guide · traducido 23 de abril de 2026
Tuvimos una experiencia increíble. El restaurante tiene un ambiente acogedor e íntimo, nos sentaron justo delante de la cocina, lo que nos dio unas vistas geniales. La comida fue excepcional, cada plato estaba preparado con mucho gusto y lleno de sabor. Nuestro camarero fue increíblemente acogedor y atento. Se tomó el tiempo de presentarnos a todo el equipo y explicarnos el concepto de la noche, lo que sumó un toque muy personal. Cuando se enteró de que éramos de los Países Bajos, incluso habló con nosotros en neerlandés fluido, esforzándose mucho para que nos sintiéramos como en casa. Una noche de verdad memorable, muy agradecida y sin duda recomendable.
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