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Soï 28

★ 4.7 · 101 avis Zurich Ouvert décembre 2025

Le concept de street food thaïlandaise du chef étoilé Stefan Heilemann, dans une ancienne taverne de l'Altstadt

Soï 28 a ouvert rue Augustinergasse à l'hiver 2025, un projet de l'Hôtel Widder construit autour de la vision de la street food et de la cuisine réconfortante thaïlandaises du chef Stefan Heilemann. L'adresse abritait auparavant la taverne traditionnelle Wirtschaft zur Schtund, dans la ruelle étroite entre la Bahnhofstrasse et la Rennweg.

Le nom Soï signifie 'ruelle latérale' en thaï, une double référence délibérée à la fois à son cadre dans l'Altstadt de Zurich et aux rues de Bangkok qui ont inspiré la carte. Heilemann conçoit la cuisine et a personnellement formé l'équipe, mais le service quotidien est assuré par le chef Miguel Marques.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • jaliagamedina 11 avis · Local Guide · traduit 4 juin 2026

    La nourriture était absolument délicieuse 😋 la combinaison des ingrédients était incroyable. Chaque bouchée était formidable. Mes préférés étaient les baos au canard massaman, les gyozas, et le légendaire cochon de lait de Miguel... incroyable !! Je recommande vivement ! On sent vraiment la passion des chefs, et le service était excellent. C'est clairement l'un de mes endroits préférés pour manger à Zurich.

  • Joana Inácio 2 avis · traduit 21 mai 2026

    Une expérience absolument fantastique du début à la fin. On est venus ici sur la recommandation d'un ami, et ça a dépassé toutes nos attentes. Le restaurant est situé dans un endroit incroyablement accessible et central à Zurich, ce qui en fait une étape parfaite en explorant le centre ville. Chaque membre du personnel était exceptionnel, de l'accueil chaleureux à l'entrée, au service à table attentif, à la présentation de chaque plat, et bien sûr toute l'équipe en cuisine. L'hospitalité tout au long de la soirée était sans faille. Le chef Miguel Marques possède un talent vraiment indescriptible. Son niveau culinaire est quelque chose de très difficile à trouver. La technique est remarquable, mais ce qui nous a autant impressionnés, c'est la profondeur des saveurs et la qualité exceptionnelle des ingrédients utilisés pendant toute l'expérience. On a opté pour l'expérience à quatre plats suggérée par le chef, et on ne pouvait pas être plus émerveillés. Chaque plat offrait un voyage de sensations, de saveurs et d'émotion, chaque instant semblait réfléchi, raffiné et vraiment fascinant. L'accord des vins était aussi parfaitement pensé et complétait magnifiquement chaque plat. En plus de ça, le restaurant lui même est magnifique. La décoration et l'aménagement intérieur créent une ambiance élégante et accueillante qui sublime encore plus toute l'expérience. On a vraiment hâte de revenir et d'amener plus d'amis la prochaine fois. Une expérience culinaire mémorable à tous points de vue.

  • liron gelbard 8 avis · traduit 4 mai 2026

    Notre hôte était incroyable, vraiment la personne la plus gentille et la plus accueillante qu'on ait rencontrée à Zurich. On avait besoin d'une adaptation sans gluten, et il a été incroyablement attentionné en nous expliquant quels plats étaient disponibles, ainsi que ce qu'ils ne pouvaient pas modifier et pourquoi. Le personnel de salle était aussi très professionnel et compétent. Ils ont expliqué chaque plat en détail à son arrivée à table et ont bien précisé quels éléments étaient sans gluten et lesquels ne l'étaient pas. Au delà de l'excellent service, la nourriture était absolument délicieuse. On a passé un moment formidable et on recommande vivement cet endroit.

  • Michel Schauenberg 160 avis · Local Guide · traduit 3 mai 2026

    Je suis venu avec mon mari et une bonne amie avant notre séance de cinéma. Accueil très sympa de notre serveur Max qui a fait un travail incroyable. On a d'abord pris des cocktails savoureux. Ça aurait été sympa d'avoir un petit quelque chose à grignoter avec. La nourriture était très bonne. On a pris le menu à partager, donc on a eu une belle variété à goûter. Le bouillon de ramen était peut être un peu salé, mais ça dépend des goûts je suppose. Belle expérience. On était assis à l'intérieur, mais on peut aussi s'asseoir en terrasse et regarder l'agitation de Zurich 😁

  • Iris Rutten 10 avis · Local Guide · traduit 23 avril 2026

    Expérience incroyable. Le restaurant a une ambiance cosy et intime, on était assis juste devant la cuisine, ce qui donnait une super vue. La nourriture était exceptionnelle, chaque plat magnifiquement préparé et plein de saveur. Notre serveur était incroyablement accueillant et attentif. Il a pris le temps de présenter tous les invités à toute l'équipe et d'expliquer le concept de la soirée, ce qui a ajouté une touche vraiment personnelle. Quand il a entendu qu'on venait des Pays Bas, il a même parlé néerlandais couramment avec nous, en faisant vraiment plus que nécessaire pour qu'on se sente comme chez nous. Une soirée vraiment mémorable, on apprécie énormément et on recommande clairement.

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