Char

Name: Char
Address: Zurlindenstrasse 21, 8003 Zürich, Zurich, Sihlfeld, CH
Telephone: +41 44 451 58 94
Rating: 4.9

★ 4.9 · 234 avis Zurich Ouvert septembre 2025

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Un restaurant centré sur le feu, complet en une semaine, tenu par un trio à Wiedikon

Char a ouvert rue Zurlindenstrasse en septembre 2025, tenu par Tristan Jaensch, George Kazantzis et Dimitris Alexoudis. Le principe est unique : chaque plat passe par le feu ouvert, des plats principaux grillés jusqu'à un pain plat signature cuit sur les flammes.

Le restaurant a été complet en une semaine après son ouverture, un démarrage rapide pour une adresse à Wiedikon sans le soutien d'un nom de chef établi, porté surtout par le bouche-à-oreille autour du concept de cuisine au feu lui-même.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Ele Ni 3 avis · traduit 6 juin 2026

On est venus chez Char pour dîner hier soir et l'expérience a dépassé nos attentes. La nourriture était incroyable et chaque plat était meilleur que le précédent. Le brocoli était l'un de mes préférés. Ceci dit, le poulpe, le flatbread avec les différentes sauces, les carottes au fromage de chèvre fumé, tout était à tomber. Enfin, les desserts étaient au niveau d'une pâtisserie 10/10. Honnêtement, je retournerais là bas juste pour reprendre les desserts. J'ai hâte d'essayer aussi le menu du déjeuner ainsi que le brunch du samedi, et bientôt du dimanche aussi. Un grand merci aux propriétaires et au personnel pour cet accueil incroyable et cette attention au détail. Je recommande cet endroit à 100% !
Sophie Lai 49 avis · Local Guide · traduit mai 2026

Mon restaurant préféré à Zurich. Si vous cherchez des saveurs grillées, fumées et marquées, c'est l'endroit qu'il vous faut. Le flatbread et la sauce aux œufs de truite formaient une combinaison divine. Je reviendrai sans aucun doute !
Anteo Lafranchi 52 avis · Local Guide · traduit 18 avril 2026

Nourriture vraiment incroyable, super carte avec plein d'options différentes. Personnellement, je suis fan des concepts à partager, et cet endroit en est l'exemple parfait. Chaque plat était délicieux et unique. Le flatbread O.G. est simple et pourtant tellement parfait, avec ou sans les super sauces. Je recommande clairement si vous aimez une cuisine un peu fusion avec des touches et des notes de saveurs particulières.
EM 496 avis · Local Guide · traduit 7 avril 2026

Cet endroit est un 10/10 sans aucun doute. La nourriture est exceptionnelle, la bière est bien fraîche et le service super sympa. Les prix sont abordables et l'expérience est top. Je recommande vivement et j'y retournerai à coup sûr.
Ana Orefice 95 avis · Local Guide · traduit 25 mars 2026

C'est facilement l'un de mes nouveaux endroits préférés à Zurich. La nourriture est exceptionnelle, des saveurs uniques qui se démarquent vraiment. J'ai adoré le déroulement du service, ils apportent les plats un par un et prennent le temps d'expliquer chacun d'eux, ce qui apporte une super touche à l'expérience. Petit conseil : il faut vraiment réserver à l'avance. J'y retournerai plein de fois !