Alquimia

Z Zé Luanda 13 reseñas · traducido 21 de junio de 2026

La comida estuvo buena. Los cócteles no. Tuve un problema con mi cóctel, pero por suerte lo resolvieron, algo que agradecí.

I Irinela Inácia 1 reseña · traducido 18 de diciembre de 2025

Desde las entradas hasta el postre, la comida fue absolutamente sobresaliente, rica, bien ejecutada y realmente memorable. El personal fue atento y siempre dispuesto a ayudar sin ser invasivo. La selección de vinos es decente, pero honestamente la comida se roba todo el protagonismo. Sumado a esto un ambiente genial, la experiencia se siente completa. El único inconveniente es el parqueo, que puede ser un problema. Fuera de eso, ninguna queja.

V Vanda de Oliveira 98 reseñas · Local Guide · traducido 7 de diciembre de 2025

El espacio del restaurante y la decoración son hermosos. La comida estuvo genial, fuimos un domingo a almorzar y estaba relativamente tranquilo, probamos el Cozido à Portuguesa y el Entrecôte, ambos deliciosos. El servicio estuvo bien, el personal fue atento pero no al nivel de un restaurante fine dining. Tienen una carta de vinos decente, pero es una pena que solo tengan una opción de vino por copa.

V victoria r 123 reseñas · Local Guide · traducido 28 de julio de 2025

Lugar hermoso en Luanda. Buen diseño. Buena comida. (El pulpo estaba un poco recocido pero en general la comida aquí es buena, el tartar de atún es bueno, el bacalao es bueno). Eso sí, caro para Luanda. Pero hermoso.

A Ai Kyen Goh 253 reseñas · Local Guide · traducido 11 de noviembre de 2024

Alquimia es un concepto nuevo que busca ofrecer una experiencia fine dining. Salimos del lugar con sentimientos mixtos: - Servicio: no hay nada malo en la atención de los camareros (no se preocupen, hay bastantes :-)) pero no reflejan el estilo de trabajo de un establecimiento fine dining. Por ejemplo, al pedir un vino tinto, sirvieron la copa sin preguntar primero si queríamos probarlo. - El pan del cubierto estaba seco, con muy poca mantequilla o salsa. Decepcionante. - Las entradas que pedimos fueron lo mejor (un tartar de atún y unos gambas). Ligeras, buena porción y excelente sazón. - El plato principal fue variado. El chateaubriand no era de alta calidad, a un precio de 50.000kz uno espera carne de primera. Tuvimos que devolverlo porque simplemente estaba demasiado duro. El bacalao estuvo bien, nada extraordinario. - El postre fueron las opciones típicas de Luanda: petit gateau y rabanadas. Todo ok, otra vez sin factor sorpresa. El área de asientos (parte adentro y parte afuera) está muy bien hecha, con muchas ventanas que dan sensación de amplitud.