Charr'd Wood Fire Grill

Saint John's Abierto 6 de octubre de 2025

Un fuego de leña, todo el menú, con la Joven Chef del Año de Antigua

En Charr'd todo sale del mismo fuego de leña: carnes a la brasa, pescado entero y verduras con un toque ahumado de aire mediterráneo. La cocina la lidera la chef Mint, nombrada Joven Chef del Año de Antigua y Barbuda, cuyo nombre ya sonaba antes de abrir las puertas en Epicurean Drive.

El día arranca a las 9am con café y bollería y sigue hasta la cena, con un brunch dominical propio. A las pocas semanas de abrir ya tenía sitio en la Foodie Raffle del Restaurant Week 2025, un reconocimiento rápido para una dirección tan nueva.

Town Park Plaza, Epicurean Drive, St. John's © OpenStreetMap

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