Charr'd Wood Fire Grill

Saint John's Geopend 6 oktober 2025

Eén houtvuur, de hele kaart, geleid door Antigua's Young Chef of the Year

Bij Charr'd komt alles van hetzelfde houtvuur: vlammend gegrild vlees, hele vis en groenten met een rokerige, mediterraan aandoende schroeirand. De keuken staat onder leiding van chef Mint, uitgeroepen tot Young Chef of the Year van Antigua en Barbuda, die al naam had gemaakt voordat de deuren aan Epicurean Drive opengingen.

De dag begint om 9 uur met koffie en gebak en loopt door tot het avondeten, met een aparte zondagse brunch. Binnen enkele weken na opening kreeg de zaak al een plek in de Foodie Raffle van Restaurant Week 2025, een snelle erkenning voor een gloednieuw adres.

Town Park Plaza, Epicurean Drive, St. John's © OpenStreetMap

Feedback geven