Corteza

A Amanda Heineman 5 reseñas · traducido 30 de marzo de 2026

¡Corteza fue el punto más alto de nuestra comida en Bariloche! Mi amiga y yo comimos aquí 2 de las 4 noches que estuvimos. Fue, sin duda, nuestro restaurante favorito de la ciudad. Todo lo que probamos estaba delicioso: el arancini de berenjena y hongos, la focaccia con burrata, el tataki de bife y la ensalada César con trucha ahumada. Lo que nos hizo volver la segunda vez fue el bife. ¡Tiene tanto sabor y está cocinado a la perfección! El servicio también fue genial. Nuestra mesera fue muy amable, tenía buenas recomendaciones y hablaba bien inglés. El ambiente también es encantador. Se siente como un lugar acogedor de barrio, y no como un lugar que solo busca atraer turistas. Abre relativamente temprano para la cena, a las 6:30 pm, algo que nos encantó después de un largo día de caminata. Tampoco tuvimos que hacer reserva.

נ נעם אמר 39 reseñas · Local Guide · traducido 15 de marzo de 2026

¡La mejor comida que tuvimos en Argentina! Había un espectáculo en vivo que estuvo muy bueno. El vino es excelente y el personal es increíble! Soy vegetariana y había muchísimas opciones geniales Lo recomiendo mucho

A Ariel 26 reseñas · Local Guide · traducido 15 de marzo de 2026

La mejor cena que tuvimos en Argentina. La comida estuvo increíble, la pizza y el tataki de bife estaban deliciosos. Nuestra mesera fue increíble y recomendamos muchísimo venir aquí.

C Clarice Nakata Hall 95 reseñas · Local Guide · traducido 4 de marzo de 2026

¡Sí, 5 estrellas en todo sentido! Fuimos por una comida ligera: latkes, arancini, focaccia y vino. Todo estaba delicioso, y sus presentaciones sencillas y elegantes eran un festín para la vista. Lucas, nuestro anfitrión y mesero, fue amable y profesional. También disfrutamos el espacio moderno, de estilo industrial suave, que creaba un ambiente relajado. Si viviéramos en Bariloche, este sería uno de nuestros lugares favoritos.

F Florian Schulz 56 reseñas · Local Guide · traducido 17 de enero de 2026

Corteza, en Bariloche, superó nuestras expectativas en todos los sentidos posibles y se destaca como una de las mejores experiencias gastronómicas que tuvimos en la zona. Desde el momento en que llegamos, el ambiente se sintió cálido, acogedor y relajado, lo que lo hace ideal tanto para una noche especial como para una cena tranquila. La comida es de una calidad excepcional, con mucha atención al detalle tanto en la presentación como en el sabor. Cada plato que probamos estaba bien equilibrado, cuidadosamente preparado y claramente hecho con ingredientes de alta calidad. Un gran punto destacado es la impresionante variedad de opciones vegetarianas. A diferencia de muchos restaurantes que ofrecen solo unas pocas alternativas, Corteza tiene una selección diversa y creativa que hace que comer vegetariano sea tan interesante como el resto del menú. Lo que realmente eleva la experiencia, sin embargo, es el servicio. El personal de sala es increíblemente amable, profesional y atento, sin ser nunca invasivo. Conocen muy bien el menú y se toman el tiempo de entender las preferencias personales, ofreciendo excelentes recomendaciones tanto de comida como de bebida. Su orientación hizo que toda la experiencia fuera fluida y agradable. En general, Corteza combina una cocina excepcional, un servicio excepcional y un ambiente agradable en una experiencia memorable. Es un restaurante que recomendamos de corazón a cualquiera que visite Bariloche, y sin duda volveríamos sin dudarlo.