Ever Restaurant
★ 4.9 · 117 reseñas Oranjestad Abierto 5 de agosto de 2024
Una barra de chef con 14 asientos donde el cocinero explica cada plato
El chef Ever de Peña maneja todo el restaurante desde una sola barra con catorce asientos, y quien haya cocinado tu plato te lo explica antes de que llegue a la mesa. Siete tiempos por 135 dólares, o una carta más corta a la carta si no quieres el recorrido completo.
Está en la marina de Oranjestad y solo abre para la cena. La mayoría de las noches se llena, así que mejor llamar antes que presentarse sin reserva.
Bueno saberlo
- Only 14 seats a night, call ahead rather than walking up; a la carte starts at 6:30pm, the tasting menu at 7.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Mike Lanz 5 reseñas · traducido 17 de junio de 2026
Hicimos mesas de chef en Vancouver, Banff, Calgary y Montreal, Canadá, en algunos de los mejores restaurantes, todos con maridaje de vinos. Cada una de esas fue una experiencia increíble. Esta noche vivimos una mesa de chef en Ever Restaurant en Aruba, ¡y superó a todas! Denzel y su equipo fueron simplemente increíbles en cómo trataron a los invitados. La comida fue increíble y memorable, ¡y el maridaje de vinos no pudo haber sido más perfecto! Gracias equipo Ever por crear una experiencia que ya estamos deseando intentar superar.
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Evgeniia Nikolaeva 18 reseñas · Local Guide · traducido 30 de mayo de 2026
Fuimos al restaurante por recomendación de su restaurante hermano, Lima, y no pudimos encontrar mejor lugar para cenar. Pedimos el menú de 5 pasos y nos sorprendió gratamente la creatividad del chef. Todo estaba delicioso. Sin duda volveremos la próxima vez que estemos en Aruba.
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Sandy Bibeault 32 reseñas · Local Guide · traducido 20 de mayo de 2026
Servicio impecable. Comida absolutamente increíble, los maridajes de vino combinaron perfectamente. Felicitaciones al chef Ever por traer esta hermosa joya a la isla. El chef y el equipo hacen que la frase "menú degustación" tome un significado completamente nuevo, y el espacio es maravillosamente íntimo. Este va a ser una parada fija cada vez que vengamos a Aruba. Felicitaciones a Ever por hacer la isla todavía más feliz.
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Jeffrey Czerkies 67 reseñas · Local Guide · traducido 14 de abril de 2026
¡Experiencia increíble! Fuimos por el menú degustación de 5 pasos. Cada plato era único, con un equilibrio perfecto entre lo suculento, lo ácido y lo dulce. ¡Un paraíso de umami! No hace falta explicar los platos porque las fotos hablan por sí solas. El personal es sumamente amable y nos hizo sentir como en familia. Un saludo especial a Nicholas, nuestra estrella del servicio. Rara vez se encuentra a un chico tan joven con un conocimiento tan profundo de los ingredientes y los matices de sabor de platos tan complejos. Cada miembro del staff aportó al ritmo con que llegaban los platos a la mesa. El precio no fue excesivo para comida de esta calidad. Servicio excelente... vayan a este lugar y sorprendan a su paladar. ¡Gracias por una noche maravillosa!
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Stella Alshanskaya 123 reseñas · Local Guide · traducido 9 de marzo de 2026
Una experiencia gastronómica excepcional. Fue hermoso ver la creatividad de cuatro chefs trabajando juntos de forma tan armoniosa para crear una velada tan cuidada y refinada. Cada plato se sentía imaginativo pero perfectamente equilibrado, con sabores claramente bien pensados y ensamblados a la perfección. La presentación de cada plato era distintiva y elegante, mostrando un nivel notable de organización, cuidado y atención al detalle. Se notaba el gran esfuerzo, la coordinación y el oficio detrás de toda la cena. La creatividad y la disciplina de la cocina realmente brillaron durante toda la experiencia. El personal merece el mismo elogio. Todos fueron muy profesionales, atentos y genuinamente cálidos. Su calidez y atención hicieron que el ambiente se sintiera cómodo y personal, como si realmente les importara cada comensal en la sala. Un aplauso sincero a los talentosos chefs y a todo el equipo por su trabajo y dedicación. Fue una noche memorable y muy bien ejecutada.
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