The Fifty Six

I Izzy 22 reseñas · Local Guide · traducido 17 de julio de 2026

Amamos absolutamente The Fifty Six y de verdad no podemos recomendarlo lo suficiente. Se convirtió en nuestro restaurante favorito, y ya hemos ido unas cinco veces. Siempre elegimos celebrar nuestras ocasiones especiales aquí, incluyendo nuestros aniversarios, y este agosto vamos a celebrar el cumpleaños número 30 de mi pareja aquí con nuestros amigos más cercanos. Desde que entrás, el ambiente es increíble. El restaurante es absolutamente hermoso, con una decoración impresionante y la ambientación más increíble. Tiene una vibra genial, cálida, elegante, acogedora y perfecta tanto para celebrar ocasiones especiales como para simplemente disfrutar de una comida increíble. La comida es sinceramente increíble. Cada plato que hemos pedido ha sido absolutamente delicioso, y cada visita nos recuerda por qué seguimos volviendo. Es uno de esos restaurantes raros donde todo es constantemente excepcional, y salís ya con ganas de la próxima comida. Lo que hace a The Fifty Six aún más especial es el equipo maravilloso. Cada miembro del personal que hemos conocido ha sido tan cálido, acogedor, profesional y genuinamente amable. Siempre nos hacen sentir bien atendidos desde que entramos por la puerta, y es una gran parte de por qué nos encanta comer aquí. También quiero dar un agradecimiento especial al equipo por su increíble servicio al cliente hace poco. Habíamos reservado una mesa para 12 personas por el cumpleaños de mi pareja, pero dos amigos más decidieron unirse. Cuando intenté actualizar la reserva en línea, no fue posible sin cambiarla a una reserva de banquete. Me preocupaba que fuera un inconveniente, así que le escribí un correo al equipo para preguntar si podían ayudarme. Respondieron muy rápido, fueron increíblemente amables, y actualizaron nuestra reserva a 14 personas de inmediato. Eso me quitó todo el estrés, y quedé muy agradecida por lo fácil y sin complicaciones que hicieron todo el proceso. Gracias a todo el equipo de The Fifty Six por siempre crear una experiencia gastronómica tan maravillosa. La comida es fenomenal, el servicio es excepcional, y cada visita se siente especial. De verdad no podemos esperar a celebrar otro hito con ustedes en agosto y ya estamos deseando muchas más visitas en el futuro.

R Rain Teo 41 reseñas · Local Guide · traducido 28 de mayo de 2026

Una experiencia genial comer aquí, no puedo creer que no lo hayamos convertido en nuestro lugar habitual! Primero que nada todo estuvo delicioso, el pato estaba suave pero seguía crujiente! Los xiao long bao son sin duda de los mejores en Brisbane! El char siu súper tierno!! La vieira wow qué fresca! Nos encantó el tartar de carne!! Nuestro mesero (no supimos su nombre) es increíble en su trabajo! Es súper amable, sabe muchísimo de todas las bebidas y platos! También es muy eficiente! También queremos dar las gracias al chef ejecutivo por su servicio amable y simpatía. La vibra del lugar es de primer nivel. definitivamente se lo recomiendo a todos ahora! Gracias por hacer del cumpleaños de mi amiga un tan buen recuerdo

M Mariper Cruz 5 reseñas · traducido 21 de mayo de 2026

Una cena de cumpleaños para el recuerdo Celebramos mi cumpleaños aquí con mis amigas hermosas y se convirtió en una de las experiencias gastronómicas más inolvidables que he tenido. Cada plato estuvo delicioso, creativo, y la profundidad de sabor da la sensación de que cada plato fue pensado para elevar la celebración. Los xiao long bao eran delicados y perfectamente plegados, liberando un caldo rico y reconfortante en cada bocado. Los siu mai estaban jugosos, carnosos y con un balance perfecto. El pollo crispy al limón fue lo más destacado: dorado, aromático y con un cítrico brillante que cortaba el crujiente salado de la manera más satisfactoria. El char siu glaseado con miel se deshacía en la boca, cubierto en un glaseado brillante y caramelizado que hizo que cada bocado fuera inolvidable. Y el calamar a la sal y pimienta estaba crujiente, ligero y sazonado con total seguridad, fácilmente una de las mejores versiones que he probado. El postre fue simplemente magnífico, tuvimos la suerte de probar todos, mi favorito fue el que nos recomendó nuestro mesero Reese, de chocolate blanco, y el cóctel de ube fue impresionante, el broche de oro perfecto para una comida ya excepcional, uniendo toda la noche con elegancia y estilo. Lo que hizo la noche aún más especial fue la presencia del chef Gerard Ong. Un chef reconocido, pero increíblemente amable y humilde, vino personalmente a nuestra mesa a saludarnos. Su calidez le dio un toque personal que elevó toda la celebración de cumpleaños. Cada plato fue excepcional. Cada sabor se sintió intencional. Una experiencia gastronómica verdaderamente notable, volveremos con la familia y amigos

D Dan R 172 reseñas · Local Guide · traducido 28 de febrero de 2026

Ubicado dentro de la hermosa Naldham House restaurada en el CBD de Brisbane, The Fifty Six es una visita obligada. Olvídate del típico takeaway chino de barrio y deja que tu paladar experimente la cocina cantonesa contemporánea hecha con precisión, creatividad y mucho estilo. El comedor es absolutamente impresionante, desde las mesas elegantes hasta las obras de arte llamativas que rodean el espacio. Se siente refinado sin ser pretencioso. El servicio es exactamente lo que uno esperaría a este nivel, pulido y atento. Conner y el sommelier fueron excepcionales. Empezamos con un cóctel único, el Song of Jasmine, servido bien frío. Una mezcla aromática de té de jazmín, vodka, gin y vermut, era fragante, fresco e increíblemente refrescante. De la carta de vinos elegimos el Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett. Con hermosas notas de fruta de hueso, pera y nectarina, el Riesling combinó de maravilla con los mariscos que habíamos elegido, su acidez brillante complementando cada plato sin esfuerzo. Empezando con los snacks, la tarta de espárragos con ciruela sobre arroz inflado fue un bocado fascinante. La combinación de sabores era interesante y bien balanceada, con una textura preciosa gracias al arroz inflado. La tostada de langostino fue lo más destacado, perfectamente crujiente con la dulzura natural del langostino brillando. De entrada, el siu mai de vieira y langostino con caviar estaba preparado con maestría. La masa del wonton estaba cocida a la perfección y los sabores delicados de la vieira y el langostino realmente resaltaban, elevados por el sutil toque del caviar. El calamar ma la con especias entumecedoras y lima negra fue simplemente un golpe de gracia. El calamar estaba tierno, nada masticoso, y el picante dejaba ese hormigueo adictivo en el paladar que te hace querer un bocado más. Feliz lo comería todos los días. De plato principal, el pescado Murray al estilo Hong Kong con soja y jengibre. El pescado estaba cocido a la perfección, jugoso y delicado, y la soja con jengibre le daban una profundidad balanceada sin tapar el sabor natural del pescado. Un acompañamiento de verduras al wok y arroz al vapor lo redondeaba todo perfectamente. La carne a la pimienta negra y el pato también son platos imprescindibles aquí y sin duda los pediré la próxima vez. Terminamos con un postre de chocolate blanco, matcha y mandarina. Si eres fan del matcha, este es para ti. El amargor suave del matcha contrastaba muy bien con lo luminoso de la mandarina, mientras el chocolate blanco unía todo con una dulzura cremosa. The Fifty Six es un lugar excepcional con un equipo que va más allá por sus comensales. Es perfecto para cenas de negocios, ocasiones especiales, o simplemente cuando quieres darte un gusto. No puedo esperar a volver y seguir probando el menú.

R Reagan Wilson 77 reseñas · Local Guide · traducido 27 de febrero de 2026

Cocina cantonesa moderna, en el CBD de Brisbane. Tuvimos una cena maravillosa, y todos nuestros platos, desde los entrantes hasta las entradas, principales y postre, fueron sobresalientes. Prueben la tostada de langostino, las ostras frescas y carnosas deliciosas, el tartar y sin duda los panqueques de pato. De plato principal compartimos el arroz XO con carne y ostra + un cerdo agridulce increíble. El postre fue helado frito. El servicio fue atento y excelente, en un local hermoso. Volveremos.