Time & Temp

J Jazmin Cornelius 5 reseñas · traducido 8 de julio de 2026

Los pasteles son simplemente excepcionales y están increíblemente bien hechos. El café también es muy rico. Este es un gran ejemplo de un café que ofrece una selección pequeña pero hecha con intención y enfocada en lograr un menú MUY bien trabajado, en lugar de ofrecer una gran variedad con calidad mediocre. 10/10 recomendado. ¡Bien hecho Time and Temp!

D Diane Nguyen 215 reseñas · Local Guide · traducido 5 de julio de 2026

Sé que son famosos por su batch brew, pero como chica de café con leche, me hubiera gustado que tuvieran la opción de agregar leche. Cuando pregunté si podían calentar los pasteles si comíamos ahí, la persona que atendía dijo que no con un tono un poco condescendiente. Los pasteles aquí usan una técnica de laminado cruzado, así que disfruté el exterior crujiente y hojaldrado. Realmente hubiera preferido que el de jamón y queso estuviera caliente porque tenía un gusto un poco pasado, pero disfruté mucho el toque ahumado y picante de la harissa, aunque me hubiera gustado más relleno de jamón y Comté. El de membrillo con arroz con leche de coco era bastante particular, tenía un sutil sabor a nuez. La verdad hubiera preferido que la masa fuera un poco más dulce, pero creo que es perfecto para quienes no quieren un antojo demasiado indulgente.

E Erin Orchard 39 reseñas · Local Guide · traducido 28 de junio de 2026

Nuestra panadería favorita de Brisbane. Decir que estamos obsesionados es quedarse corto. La comida es para morirse y nos encanta probar nuevos granos de café cada vez que vamos. Si todavía no has probado Time and Temp, te estás perdiendo de algo grande.

A Anna 61 reseñas · Local Guide · traducido 11 de junio de 2026

Batch brew y pasteles, la mejor combinación de todos los tiempos. Lamentablemente, en mi visita se habían agotado los croissants simples. Para mí son siempre imprescindibles, sobre todo cuando pruebo un lugar nuevo. Solo significa que tendré que volver pronto, porque todo lo demás que probamos estaba deliciosamente crujiente, crocante y muy rico.

J Jovi Figueroa 93 reseñas · Local Guide · traducido 27 de abril de 2026

Manejamos una hora para probar sus pasteles y café y puedo decir que valió totalmente la pena 👌🏻 Gracias a la pareja detrás de este pequeño negocio por la cálida bienvenida. Vinimos por el pan hojaldrado y los sabores creativos que destacan en su repostería. Nos quedamos por la increíble calidad del filter coffee del maestro tostador. Pedí un iced decaf pourover y me dejó volada, sin amargor, solo bondad limpia y frutal. Cambian seguido su menú de repostería y café, así que estamos con muchas ganas de volver. Hay bastante estacionamiento y mesas afuera.