Suze
★ 4.6 · 184 reseñas Melbourne Abierto 2025
Bar de vinos que come como restaurante
Suze parece un bar de vinos de barrio, pero la comida es el verdadero atractivo. Broadsheet lo incluyó entre los mejores restaurantes nuevos del año, no entre los bares, lo que dice mucho sobre las prioridades de la cocina.
La carta tiene acento francés y los platos son pequeños pero generosos. Está en una esquina residencial sin tráfico de paso, por eso los vecinos lo guardan como suyo. Reserva a media semana si puedes.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Tina Haynes 38 reseñas · Local Guide · traducido 5 de agosto de 2026
Acabamos de volver de una noche preciosa en Suze. Elegimos el menú del chef de 90 dólares para que fuera fácil y divertido para la mesa de 4. Muy rico y muy generoso. Un ambiente acogedor, casi lleno un miércoles por la noche, pero se puede charlar y la acústica es buena. Gran equipo, camareros súper agradables y un equipo joven de cocina, tranquilo, sacando comida maravillosa. Volveremos ⚡
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Miranda P 149 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026
Carta que cambia, muy adaptada para el embarazo. Buena selección de bebidas sin alcohol también. La pasta de alcachofa fue lo más destacado. Buen servicio y buen ambiente.
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Catherine Johnston 81 reseñas · Local Guide · traducido 5 de julio de 2026
Cené sola en Suze y fue un placer ver al personal moverse e interactuar con los clientes y entre ellos. Tuve la impresión de que me prestaron especial atención por comer sola, algo que agradecí. El personal conocía muy bien la carta y compartió sus recomendaciones sin problema. Disfruté el ceviche, el parfait (mi favorito) y el especial del día, el pato. Ojalá también hubiera pedido una pasta porque tenía una pinta increíble, pero mi estómago ya estaba en apuros. El maridaje de vinos estuvo perfecto, y agradecí las medias copas para tener una copa fresca en cada plato. El ambiente tiene un aire de cita y le pega mucho a Fitzroy. Un auténtico placer, y ojalá viviera cerca para volver pronto sin demora. Fue algo caro, aunque tampoco me contuve con el vino. Toda la experiencia mereció cada céntimo. Recomiendo mucho Suze para citas y grupos pequeños... o si te apetece, ¡para una cita contigo mismo!
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Victoria Hargreaves 2 reseñas · traducido 9 de junio de 2026
Esta es nuestra segunda visita a Suze y la disfrutamos tanto como la primera. Esta vez nos sentamos arriba, aunque personalmente prefiero el espacio de abajo, donde hay algo más de tranquilidad. La ventaja de estar arriba, eso sí, es poder ver a los chefs trabajando en el pase. Mi marido, fan de los martinis, declaró que los dos que tomó estaban especialmente deliciosos, mientras que yo agradecí poder pedir uno de mis favoritos, el Lillet Rose, como aperitivo. No es barato, pero una buena parte de nuestra cuenta fue en bebidas y vino. Muy recomendable.
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Sophia Kent 16 reseñas · Local Guide · traducido 24 de mayo de 2026
Comida fantástica. Éramos un grupo de cinco para una comida larga y Suze nos dio una experiencia de 10/10. Comida, vino, servicio y ambiente perfectos. Se agradece estar en un sitio que no te apresura con la comida y que piensa mucho en cómo montar el pedido para optimizar la experiencia. Los cócteles también estaban en una categoría aparte. Sin duda volveremos
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