Sumakh Restaurant

Name: Sumakh Restaurant
Address: Xocalı prospekti 20/22, Baku, Baku, City Center, AZ
Telephone: +994123100220
Rating: 4.5

★ 4.5 · 1.189 reseñas Baku Abierto Fecha de apertura desconocida

Cómo llegar Instagram

Cocina azerbaiyana en clave gourmet, con el zumaque como protagonista

Sumakh lleva el nombre de la especia roja y ácida que marca buena parte de la cocina azerbaiyana, y trata los platos nacionales como alta cocina y no como comida casera. La carta en la avenida Khojali, cerca de la estación de metro Khatai, es una reinterpretación gourmet de los clásicos.

Desde este local original en Bakú se ha convertido en una pequeña cadena, y el local insignia mantiene el estilo que caracteriza a la marca: una carta de vinos y cócteles pensada para estar a la altura de la comida, no solo acompañarla.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Abo Abdullah 227 reseñas · Local Guide · traducido 6 de febrero de 2026

¡Experiencia increíble! El restaurante estaba muy bien organizado, y el personal fue increíblemente amable y acogedor. Ofrecieron un servicio excelente, hospitalidad cálida y sonrisas genuinas que hicieron la experiencia todavía mejor. La comida estaba absolutamente deliciosa, y tuve una celebración maravillosa ahí. Un agradecimiento especial a Orkhan♥️♥️🌹 el supervisor, por su atención excepcional, profesionalismo y amabilidad. Gracias a todo el equipo por hacer de esto una experiencia memorable y especial. Muy recomendado.
n 11 reseñas · Local Guide · traducido 26 de enero de 2026

¡La comida estaba increíble y muy sabrosa! Los meseros fueron muy atentos, un paraíso para los amantes de la comida.
Umami Jet 132 reseñas · Local Guide · traducido 3 de enero de 2026

Se ve más elegante que otras opciones similares, muy local en comparación con otras alternativas. Gran variedad de platos. Pierde una estrella porque algunos platos eran extremadamente aceitosos.
Anjali Rengan 124 reseñas · Local Guide · traducido 24 de diciembre de 2025

Tuvimos una gran experiencia gastronómica en Sumac. Probamos el pulao de cordero, el kebab y la sopa de arishta, y todo estaba delicioso, destacando especialmente el pulao. Le pedimos recomendaciones a nuestro mesero, Anar, y nos sugirió el pulao y el kebab de cordero, ambas excelentes elecciones. El lugar tiene un ambiente elegante, un poco sofisticado, y la calidad de la comida hace que valga totalmente la pena la visita. Gracias a Anar y al equipo por una comida maravillosa.
Majed Al Khalaf 525 reseñas · Local Guide · traducido 13 de octubre de 2025

Aunque había muchas mesas libres, el anfitrión nos sentó en el extremo más alejado del restaurante, lo cual se sintió raro. Sin embargo, el personal fue amable y acogedor. El lugar está decorado con buen gusto, con un toque cálido y tradicional. La comida en general estuvo buena, especialmente la ensalada, que era fresca y sabrosa.