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7 fotos

Bruur

★ 4.9 · 50 reseñas Hasselt Abierto febrero de 2025

Un bistró de vinos creado por dos amigos en la Zuivelmarkt

Bruur nació cuando dos amigos convirtieron un sueño de infancia en una cocina real. En la Zuivelmarkt sirven un almuerzo cuidado de martes a viernes, y los jueves, viernes y el primer sábado de cada mes cambian a un formato de cena maridada con vino.

El maridaje es lo esencial aquí: los platos se construyen alrededor de una carta de vinos seria, no al revés. Gault&Millau se fijó en el local ya en su primer año. En verano añaden sábados extra, así que el formato no solo se sostiene, crece.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • bram raes 12 reseñas · Local Guide · traducido 30 de julio de 2026

    Un lugar fantástico. Ingredientes de gran calidad, preparados de maravilla. Personal súper amable que te hace sentir bienvenido desde el primer momento. Un entorno precioso sin resultar rígido.

  • Bart De Witte 16 reseñas · Local Guide · traducido 27 de marzo de 2026

    Disfrutamos del menú de 3 platos entre 5 personas y fue excelente de principio a fin. Un cangrejo del Mar del Norte excelente como entrante, seguido de un Black Angus más que delicioso y, para terminar, un postre de pecan bien intenso. Todo perfectamente equilibrado, servido con soltura y con una sonrisa bonita (¡y una erre bien marcada! ;-)), vino sabroso y precios justos y asequibles. ¡Bien hecho, Bruur!!

  • Annelies Wagemans 2 reseñas · traducido 15 de marzo de 2026

    ¡Qué experiencia tan fantástica! Comimos delicioso. Muy refinado, platos preciosos. El cuidado en la comida se nota en cada detalle. Lo recomendamos a cualquiera y sin duda volveremos. Muy agradable con la cocina abierta y sin demasiadas mesas.

  • Joachim B. 79 reseñas · Local Guide · traducido 8 de enero de 2026

    ¡Todo fue fantástico! La comida, la cocción, los vinos, hasta las copas. El descubrimiento del año en Hasselt. ¡¡Volveremos seguro!!

  • thomas zwaenepoel 3 reseñas · traducido 30 de noviembre de 2025

    ¡Súper experiencia! Fuimos a comer varias veces y la calidad y el servicio fueron impecables en cada ocasión. Muy recomendable para un almuerzo agradable o una cena con una amplia selección de vinos. ¡Además, muy buena relación calidad-precio! ¡Volveré seguido!!

Zuivelmarkt 58, 3500 HasseltAbrir en Google Maps
Hoy · 11:30-15:00Horario completo
lunesCerrado
martes11:30-15:00
miércoles11:30-15:00
jueves11:30-15:00, 18:30-21:00
viernes11:30-15:00, 18:30-21:00
sábadoCerrado
domingoCerrado
bruur-hasselt.beSitio web +3211919206Teléfono

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