Haut

J Jean-Francois Declercq 19 reseñas · Local Guide · traducido 15 de agosto de 2026

Gran comida, grandes vinos, gente maja, ¿qué más se puede pedir?

I IOANNIS LAZAROU 98 reseñas · Local Guide · traducido 12 de agosto de 2026

Para empezar, creemos firmemente que merece una segunda estrella y ¡esperamos de verdad que Dimitri la consiga el año que viene! ¡Nuestra experiencia del 8 de agosto de 2026 va a ser inolvidable! Empezando por los platos, el hamachi, la cigala y la vieira eran auténtico arte culinario. Muy cerca quedó el waguy. El maridaje fue excelente, resultado evidente del trabajo minucioso del sumiller. El equipo de sala, elegantemente vestido y perfectamente profesional y atento. Todo eso, unido a las vistas extraordinarias desde la última planta de la Sky Tower, compuso la mezcla perfecta de una noche memorable. ¡Enhorabuena a todo el equipo! ¡Deseando volver para probar un nuevo menú de un restaurante de 2 estrellas!

S Steve MASSARD 65 reseñas · Local Guide · traducido 28 de mayo de 2026

Experiencia increíble en HAUT. El ambiente y las vistas son espectaculares, sobre todo combinados con el concepto de cocina abierta. La comida fue sobresaliente y el servicio excelente durante toda la noche. Lo único que no encajaba del todo era la música. La lista parecía puesta al azar, de Sinatra a R.E.M., y no acompañaba a un ambiente de alta cocina tan elegante. En conjunto, un restaurante fantástico que merece la pena visitar sin duda.

J Jean Philip De Tender 57 reseñas · Local Guide · traducido 18 de enero de 2026

Ostende son mis raíces, así que fue un placer volver y visitar este restaurante. Comida excelente. El personal, súper acogedor y relajado. Para una estrella Michelin no es barato, pero la ubicación (planta 28) y la experiencia hacen que merezca mucho la pena.

S Shirley Garrison 2 reseñas · traducido 6 de diciembre de 2025

Desde el momento en que pisé la azotea de la planta 28, quedó claro que este restaurante ofrecía algo realmente excepcional. La experiencia culinaria fue sobresaliente: cada plato elaborado con cuidado, con equilibrio y con respeto por la técnica de siempre. Los sabores eran refinados y estaban compuestos con criterio, de modo que cada pase tenía sentido y se quedaba en la memoria. El servicio estuvo al mismo nivel. El personal se maneja con una profesionalidad tranquila, atento sin llegar a molestar, y guía la velada con un ritmo firme y elegante. Su amabilidad y su atención al detalle hicieron que todo transcurriera sin sobresaltos. Por supuesto, la ubicación llevó la noche más allá de lo esperado. En lo alto de la torre, la azotea ofrecía unas vistas fenomenales: las luces de la ciudad y el cielo abierto creaban un ambiente elegante e inolvidable. Cenar con ese telón de fondo añade un aire de acontecimiento que pocos sitios pueden igualar. En conjunto, este restaurante destaca en todo lo que se le pide a una gran velada: comida notable, servicio cuidado y un entorno que deja huella. Estoy deseando volver.