Memos Coffee Bistro
★ 4.9 · 637 reseñas Uyuni Abierto Fecha de apertura desconocida
Café familiar escondido detrás de Todo Turismo
Es fácil pasar de largo si no lo buscas. Memos Coffee Bistro ocupa un cuarto pequeño en la Calle Perú, detrás de la oficina de Todo Turismo, y la dueña sigue atendiendo la barra en persona. Hay café de especialidad y repostería, pero el bowl de granola es lo que pide la gente que baja del bus nocturno desde La Paz.
Sin publicidad, sin letrero llamativo, solo boca en boca. Uno llega esperando un café cualquiera de Uyuni y sale comparándolo con sus cafeterías favoritas de casa.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Charlene DE FREITAS 21 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026
Uno de los mejores cafés que probé en mi vida. ¡La comida es excelente y la porción es enorme! Una señora encantadora nos atendió. ¡Muchas gracias!!
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Miłosz Białke 39 reseñas · Local Guide · traducido 25 de abril de 2026
Café increíble con un personal tan encantador que te hace sentir bienvenido desde el primer momento. El café estaba absolutamente delicioso, y la comida fresca y llena de sabor. La tortilla estaba increíble, una de las mejores que probé. Muy recomendable este lugar si querés buena comida, buen café y un ambiente cálido.
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Emily Newcomer 15 reseñas · Local Guide · traducido 2 de abril de 2026
Pedí el sándwich de huevo y queso y el bowl de granola de la casa. Los dos estaban deliciosos y fue un desayuno bien abundante. ¡Totalmente recomendable este cafecito!
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Bojana Wagner 146 reseñas · Local Guide · traducido 24 de marzo de 2026
Memos Coffee Bistro es un destino destacado en Uyuni que trae estándares europeos a la escena gastronómica local. Aunque la calidad es excepcional, el principal obstáculo para los visitantes es la estricta política de acceso; es esencial reservar con un día de anticipación, ya que suelen mantener las puertas cerradas a quienes no tienen reserva, aunque haya mesas disponibles adentro. Calidad culinaria y estándar de bebidas Este lugar es un paraíso para quienes buscan café de alta calidad hecho a mano y comidas preparadas con maestría. Fue el único lugar del pueblo donde encontramos la comida jugosa, sabrosa y perfectamente condimentada, lo que desmintió nuestra teoría de que la altura estaba afectando el sabor local. * Café superior: utilizan máquinas de alta gama y leche de calidad, lo que resulta en un café que cumple con estándares internacionales estrictos. * Variedad de menú: el menú ofrece una gran variedad de opciones dulces y saladas, todas perfectamente decoradas y con muy buena presentación visual. * Textura excepcional: a diferencia de muchas otras opciones locales, la comida aquí nunca está seca y es genuinamente deliciosa. Ambiente y servicio El diseño interior y el enfoque del servicio son modernos y muy profesionales, y crean un ambiente cómodo que se siente muy acogedor para los viajeros internacionales. * Personal profesional: los meseros son muy amables y saben exactamente cómo tratar a los clientes y anticipar sus necesidades. * Operación eficiente: a pesar del alto nivel de preparación, el personal es muy rápido tanto para entregar la comida como para procesar la cuenta. * Flexibilidad de pago: aceptan tarjetas de crédito, lo cual es una comodidad muy importante en esta región. Relación calidad precio y accesibilidad Los precios son justos y vale cada centavo dado el nivel de trabajo involucrado. El único gran inconveniente es la capacidad limitada y la sensación de "puerta cerrada" que genera el sistema de solo reserva. * Política estricta de reservas: atienden principalmente un número limitado de mesas mediante reserva previa, lo que puede hacer imposible una visita espontánea. * Vale la inversión: aunque no es la opción más económica, la calidad justifica totalmente el costo. Veredicto final: sin duda este es el lugar al que volvería en Uyuni. Si logran manejar el sistema de reservas, serán recompensados con la mejor comida de la zona. Es una experiencia que vale la pena y demuestra que se puede comer muy bien incluso a esta altura.
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Tam 18 reseñas · Local Guide · traducido 28 de febrero de 2026
Increíble, hay que visitar este café en Uyuni, Bolivia. Los pancakes de plátano eran divinos. El café también estuvo increíble y el servicio, perfecto. Qué hallazgo tan delicioso en Bolivia.
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.
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