Rosemary Bistro & Bar

★ 5.0 · 78 reseñas Mostar Abierto 2025

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Cocina francesa e italiana junto al Radobolja, lejos del bullicio del Puente Viejo

Olvídate de los bares que se pelean por atención cerca del Puente Viejo. Este local tranquilo está junto al arroyo Radobolja, frente a la iglesia de San Pedro, y la carta es más francesa e italiana que bosnia. La trucha con beurre blanc usa pescado local, y la ternera llega desde Nevesinje, a una hora al este.

Lo llevan Adnan e Ila Malović, una pareja que ya se había hecho un nombre en Mostar con Taze, un local de comida rápida, antes de lanzarse a este proyecto más ambicioso. Adnan se formó como chef en Pensilvania. Cierra los lunes.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Brandon New 25 reseñas · Local Guide · traducido 11 de diciembre de 2025

Uno de los platos más sabrosos y generosos (en este caso un bowl gigante) de pasta que he comido. El pollo estaba tierno, jugoso y perfectamente marinado. La sopa de crema de tomate tenía mucho sabor. Y para colmo, los dueños fueron increíblemente amables y serviciales, compartiendo conmigo algo de historia yugoslava y recomendaciones. Solo este restaurante hizo que mi estadía en Mostar fuera muchísimo más memorable. ¡Te lo estás perdiendo en serio si no vienes aquí! *No me pidieron ni me dieron nada a cambio de esta reseña*
Yarah Elshaer 52 reseñas · Local Guide · traducido 7 de diciembre de 2025

Una joya escondida en Mostar. Pedí la Pasta Calabrese y fue muy reconfortante y deliciosa. La porción fue muy generosa y el servicio excepcionalmente amable. ¡Recomendaría este restaurante a cualquiera que visite Mostar! Y yo mismo volvería la próxima vez que esté en la ciudad.
Edis Nezirić 17 reseñas · Local Guide · traducido 20 de noviembre de 2025

¡Me encantó este lugar! El menú es más bien pequeño, pero honestamente eso hace que sea más fácil decidir, y cada plato es una verdadera joya. Se nota lo mucho que piensan y cuidan cada receta. La familia que lleva el lugar es increíblemente acogedora y hace que te sientas como en casa desde que entras. Cada comida se sintió especial, como una pequeña historia en el plato. Si buscas un lugar acogedor con corazón, este es. Cinco estrellas sin duda, ¡no puedo esperar para volver!
Sara Saric 3 reseñas · traducido 28 de octubre de 2025

Rosemary literalmente me robó el corazón. Un restaurante maravilloso con un menú simple y delicioso que te hace sentir como en una casa italiana. Es una visita obligada si estás en Mostar y buscas un lugar tranquilo para comer. Está muy cerca del casco antiguo, pero se siente muy lejos del bullicio. El personal es muy amable y acogedor.
Rebecca Lee 10 reseñas · Local Guide · traducido 23 de octubre de 2025

Cansados de la carne a la parrilla bosnia, decidimos probar este restaurante que tiene calificación 5 en Google. Entramos alrededor de la 1:30 pm y no había mucha gente. La señora dueña es súper amable y tiene mucha pasión al atender a los clientes (el esposo es el cocinero). Habla muy buen inglés y sabe dar recomendaciones. El menú puede no tener muchas opciones, pero son MUY BUENAS, pedimos sopa de tomate, Chicken Francese, Veal Saltimbocca, y te regalan pan recién tostado. Pedimos Chocolate Cream Brulee y tiramisú, que combinaron muy bien con su café italiano, que estaba tan bueno que tuvimos que pedir otra taza. Veredicto: MUY satisfechos con TODOS nuestros platos de hoy (nos encantó) a precio razonable, contentos de no habernos perdido esta joya escondida.