Bistro Mo
Sofía Abierto diciembre de 2025
Comida casera de la mujer que puso el vino búlgaro en el mapa
La sala es colorida y acogedora, y las dueñas te saludan en la puerta como si ya fueras cliente habitual. Esa calidez es lo importante aquí, comida casera hecha por alguien que ha pasado años construyendo la escena vinícola de Bulgaria.
El menú apuesta por lo hogareño antes que por lo aparatoso, con vinos elegidos por alguien que realmente conoce las botellas locales que vale la pena pedir.
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