Aria

Name: Aria
Address: ul. Uzundzhovska 7-9, Sofía, Vitosha Boulevard, BG
Telephone: +359 89 733 3345
Price range: $$-$$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 1.239 reseñas Sofía Abierto junio de 2024

Cómo llegar Instagram

Clásicos búlgaros, reconstruidos plato a plato

El kachamak y el cerdo con col suenan a la cocina de la abuela, hasta que llega la versión del chef Atanas Balkanski. Es el segundo proyecto del equipo de Panchetata, en una sala cerca de Vitosha Boulevard que suena alta y bien.

La carta de vinos supera las 80 etiquetas, con peso hacia las uvas búlgaras. Las raciones son generosas y la tarta banoffee se pide por principio, no por obligación de postre.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Allister Joseph 14 reseñas · Local Guide · traducido 24 de julio de 2026

Solo pedimos entradas y una botella de vino. Pero este lugar tiene una onda muy elegante, y aun así muy acogedora. Ya saben que viajo bastante, así que cuando un lugar está bien equilibrado entre comida, servicio y ambiente, me apunto. Muy recomendable como opción para cenar. No volví en otro momento, pero estoy bastante segura de que son consistentes durante todo el día. El tartar de atún y el craquelin de arándanos estaban realmente buenos al paladar.
C Y 160 reseñas · Local Guide · traducido 17 de julio de 2026

Comimos un pato riquísimo y un guiso de mariscos, con postres increíbles. Eric fue nuestro mesero. Fue maravilloso, se tomó el tiempo de explicarnos los distintos ingredientes de los platos. El local está justo al lado de la calle principal. Un ambiente hermoso. Un lugar imprescindible para cenar.
L. Long 81 reseñas · Local Guide · traducido 16 de julio de 2026

Qué restaurante tan fabuloso. El servicio fue excelente. Nos recibieron y sentaron enseguida al llegar. Y el servicio de primera categoría continuó durante toda la visita. La comida estaba increíblemente deliciosa y muy bien presentada. El ambiente es moderno y a la vez retro, con paredes de ladrillo parcialmente expuesto, detalles en corcho y vegetación. Muy recomendable.
Krasimir Georgiev 57 reseñas · Local Guide · traducido 15 de julio de 2026

Si buscas comida de alta calidad, este es el lugar indicado. La pasta estaba absolutamente deliciosa, pero la verdadera estrella fue el "kachamak", fue la mejor entrada que he probado en mi vida. ¡Muy recomendable!
Daffy Hristova 30 reseñas · Local Guide · traducido 23 de junio de 2026

Muy impresionada con la calidad y el profesionalismo. Tengo alergias alimentarias y un miembro del personal se acercó específicamente a hablar sobre el menú y qué podían hacer para adaptarse a mis necesidades. El servicio fue fantástico y la comida superó mis expectativas. Buenas porciones y muy rica. El ambiente es realmente bonito y relajado, con una música de fondo agradable que no molesta, más bien le da un toque encantador. ¡Gracias! Volveré