StudiO 63

A Ana Valeva 462 reseñas · Local Guide · traducido 2 de julio de 2026

Celebramos un cumpleaños familiar aquí y nos trataron como a la realeza desde el momento en que llegamos. Cada detalle fue impecable, desde la hospitalidad cálida hasta la comida y el vino excepcionales. Para empezar, disfrutamos la ensalada Panacetta y el tartar de atún, perfectamente combinados con un vino blanco excepcional del Etna. De plato principal elegimos el pescado kalkan, que limpiaron y prepararon con maestría justo frente a nosotros, toda una experiencia en sí misma. Luego compartimos el filete ibérico, acompañado de un Chassagne-Montrachet magnífico que elevó aún más la comida. Para terminar, disfrutamos del helado casero más increíble y de una rica tarta de queso con chocolate y naranja. Sin duda, algunos de los mejores postres que hemos probado. Una experiencia gastronómica inolvidable con un servicio impecable, una cocina exquisita y una selección de vinos increíble. ¡Ya queremos volver!

E Eden Marie James 14 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2026

Mi mamá y yo cenamos aquí esta noche. Estamos viajando por los Balcanes de vacaciones y hemos comido tan bien en estos últimos doce días que nuestras expectativas están muy altas. LA HAMBURGUESA DE WAGYU PUEDE HABER SIDO LA MEJOR HAMBURGUESA QUE HE COMIDO EN MI VIDA. Con la pasta fusilli alla genovese al pesto voy a soñar. Estaba DELICIOSA. Mi abuelo italiano lo aprobaría. Pidan las dos. El pan de masa madre auténtico también era de primera. En general, una experiencia gastronómica fantástica.

N Nimrod Lugo 4 reseñas · traducido 23 de mayo de 2026

¡Filetes y vino! Con esto no puedes fallar. Este es EL lugar para comer si quieres un filete de verdad en el entorno adecuado. El chef vino en persona a hablarnos de los platos y de su recorrido. Se siente muy elegante y sofisticado. El resto de la comida también fue increíble, pero para mí, como amante de los filetes, ¡esto estuvo en el punto! Definitivamente volveré. ¡Gracias!

D DLD TRADING LTD 3 reseñas · traducido 17 de mayo de 2026

Tuve una experiencia absolutamente inolvidable en Studio 63. Desde que entramos me impresionó el ambiente elegante, la calidez y la atención a cada pequeño detalle. Todo el personal fue increíblemente profesional, acogedor y atento, un servicio realmente perfecto de principio a fin. El filete fue simplemente el mejor que he probado en mi vida, en su punto perfecto, tierno, lleno de sabor e inolvidable. Lo que me impresionó todavía más fue la increíble recomendación de vino de nuestro camarero. Nunca me imaginé un maridaje tan perfecto. El vino combinaba tan bien con el filete que convirtió toda la cena en una verdadera experiencia culinaria. Y el postre... ¡absolutamente increíble! Cada bocado fue pura perfección. Studio 63 no es solo un restaurante, es una experiencia. Comida excepcional, servicio sobresaliente, ambiente hermoso y verdadero profesionalismo. Lo recomiendo muchísimo y ¡ya quiero volver!

M Martin Grigorov 23 reseñas · Local Guide · traducido 2 de mayo de 2026

El servicio fue excelente, personal muy amable, buenas conversaciones y recomendaciones útiles de vino. En cuanto a la comida, fue un poco irregular. La variación de panzanella estaba buena, sobre todo el queso. Sin embargo, el carpaccio de pulpo estaba muy duro y difícil de masticar. El vitello tonnato fue decepcionante, principalmente porque la salsa no estaba nada buena. La pasta frutti di mare tampoco nos gustó, los mejillones sabían mal y no pudimos terminar el plato. De postre, el tiramisú estaba muy bueno. Pero el plato destacado de la noche fue sin duda la tarta de queso con chocolate y naranja, ¡muy recomendable! Por esos precios, no estoy seguro de que sea un buen restaurante. Le daré otra oportunidad porque la vez anterior la comida estuvo mejor...