Ryuko West

_ _misscz 15 reseñas · Local Guide · traducido 15 de junio de 2026

¡Mi familia y yo tuvimos una experiencia FANTÁSTICA en Ryuko para celebrar mi cumpleaños! Todo lo que pedimos estuvo delicioso. El Beef Tartare fue absolutamente el favorito de todos: viene con las papas fritas y la salsa, muy fresco y tierno, nada grasoso. El udon viene en una porción enorme, lo compartí con mi familia y el caldo estaba lleno de sabor. No soy fan del udon porque la sopa suele ser sosa, pero esta sorprendentemente estaba deliciosa. Los fritos como camote, camarón y cerdo vienen cubiertos con una capa de pan molido bien sazonado. El exterior literalmente se deshace en la boca, casi no se nota la textura frita, ¡es como algodón de azúcar! Me encantó el sashimi, cada pieza está cortada gruesa. A diferencia de otros pescados, la textura del pescado blanco es muy parecida a la de las almejas de mar (scallops). Es jugoso, con mordida y dulce. ¡Nunca había probado algo así! Para el roll pedimos el spicy mayo salmon roll, con un sabor ligero y una textura más suave, menos chiclosa. La mesera fue súper amable y siempre estuvo al pendiente de nosotros. El restaurante es muy acogedor y con buena estética. ¡Definitivamente volveremos!

C Charles Yu 195 reseñas · Local Guide · traducido junio de 2026

Un lugar de dueños japoneses, con un menú lleno de platillos que rara vez se ven fuera de Japón, todos preparados con una precisión y cuidado impresionantes. La lengua de Wagyu estaba maravillosamente tierna y sabrosa. El Beef Ishiyaki llegó chisporroteando de manera dramática sobre una piedra caliente, mientras que el Soft Shell Crab Sando, hecho con auténtico pan de leche japonés, fue simplemente excepcional. Cada platillo mostró atención al detalle, ingredientes de calidad y buena técnica. Al final de la comida, toda la mesa tenía la expresión universal de satisfacción culinaria: silencio interrumpido solo por el sonido de masticar. Veredicto: ¡Bueno!

H Henry Lu 20 reseñas · Local Guide · traducido 16 de mayo de 2026

Vinimos aquí para un brunch de cumpleaños. La comida estuvo excelente. El matcha latte estaba muy rico. Nuestra mesera Cindy fue increíble y no tuvimos que pedir nada extra porque siempre mantuvo nuestros vasos llenos y hizo que nuestra celebración fuera la mejor.

V Victor Law 1.039 reseñas · Local Guide · traducido 11 de mayo de 2026

Hemos venido a Ryuko por años, desde cuando tenían su ubicación original en el sur. Ahora venimos a esta sucursal porque nos queda mucho más cerca. El interior es moderno y elegante. No es demasiado brillante, más bien una mezcla de colores tenues. Pedimos el Salmon & Hamachi Carpaccio, Ikageso Karaage, papas fritas de taro, el Daily Sashimi Set de 15 piezas y el Aburi Spicy Salmon Roll. Mi esposa también pidió el Bluefin Tuna Otoro Nigiri y el Hokkaido Uni Nigiri. Las papas de taro las pedimos fuera del menú. A mis hijos les encantan y siempre han sido amables al dejarnos pedirlas. El Ikageso Karaage estaba crujiente y sabroso, un poco pesado, pero se espera de un plato frito. El Salmon & Hamachi Carpaccio es popular entre nosotros y lo pedimos siempre. Los sabores explotan en la boca, este platillo abre el paladar. Mi esposa eligió el Daily Sashimi Set de 15 piezas. Era bastante cantidad y todo estaba fresco. Cada pieza estaba cortada gruesa. A mi esposa le encantó el Bluefin Tuna Otoro Nigiri, y también el Hokkaido Uni Nigiri. ¡Volvería a pedir estos dos mil veces! Yo pedí el Aburi Spicy Salmon Roll. Estaba lleno de sabor y los trocitos crujientes de encima daban un buen contraste de textura. No noté mucho el sabor aburi porque había muchos otros sabores presentes. Aunque es caro, la mayoría de los platillos fueron disfrutables.

F felix moon 8 reseñas · Local Guide · traducido 11 de mayo de 2026

¡Nos encantó por completo nuestra experiencia en Ryuko Japanese Restaurant! Pedimos el Combo C y estaba delicioso, muy buen precio y hermosamente presentado. El servicio fue nada menos que perfecto. Un reconocimiento especial a nuestro mesero Seyoon, que fue increíble, y al gerente Jay Lee por hacer un trabajo fantástico dirigiendo el lugar. Se nota que todo el equipo se toma en serio lo que hace. Recomiendo muchísimo Ryuko West a quien busque una experiencia japonesa de primer nivel. ¡Definitivamente volveremos!