Andaaz Indian Cuisine
Jasper Abierto 2026
Dos años de reconstrucción, uno de los regresos más difíciles
Andaaz tardó dos años en volver tras el incendio de 2024, que destruyó el restaurante original cuando todavía se llamaba Aandaz. Ese tiempo lo pasó cocinando desde el Pop-Up Village de la ciudad mientras reconstruía una carta india completa.
Reabrió en el primer piso de un edificio de Patricia Street, uno de los regresos más costosos de la calle. Pocos negocios perdieron tanto en el incendio ni tardaron tanto en volver.
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