Olive Bistro
Jasper Abierto Fecha de apertura desconocida
Una hamburguesa de cebolla francesa que ganó dos veces el Best Burger
La hamburguesa de cebolla francesa de Olive Bistro ganó el Best Burger del Burger Smackdown de la ciudad en 2025 y 2026, hecha con carne cruzada wagyu. El chef y propietario Darryl Huculak mantiene la cocina en una carta ajustada y de temporada en vez de perseguir tendencias.
Este bistró y lounge familiar de Patricia Street sirve desde hace más de una década una carta de ingredientes locales, cócteles y vino. Esa mano firme es lo que permite que un título así se mantenga dos años seguidos.
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