Chez Pastis

Santa Maria Abierto Fecha de apertura desconocida

Pequeño comedor mediterráneo-francés con dos turnos de cena

Chez Pastis ofrece dos turnos de cena cada noche en una sala pequeña de la Rua Amílcar Cabral. Reservar no es opcional, es casi obligatorio. La carta mezcla ingredientes mediterráneos con técnica francesa. El tartar de pescado es la entrada que destaca. La pasta se termina con queso de Santo Antão, un ingrediente del interior de Cabo Verde que casi no aparece en otros menús de la zona.

Ha mantenido su reputación a lo largo de años de reseñas como uno de los comedores de alta cocina más estables de Santa Maria. Los precios y las porciones están pensados para una comida sentada real, no para el formato de tapas y cócteles que han adoptado muchos locales nuevos.

Rua Amílcar Cabral 5, Santa Maria © OpenStreetMap

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