Chez Pastis

Santa Maria Ouvert Date d'ouverture inconnue

Petite salle méditerranéenne-française avec deux services par soir

Chez Pastis propose deux services par soir dans une petite salle de la Rua Amílcar Cabral. Réserver n'est pas une option, c'est une nécessité. La carte marie des ingrédients méditerranéens à une technique française. Le tartare de poisson est l'entrée qui se démarque. Les pâtes sont finies au fromage de Santo Antão, un produit de l'intérieur du Cap-Vert qu'on retrouve rarement sur les autres cartes de la ville.

Le restaurant garde sa réputation depuis des années d'avis comme une des tables gastronomiques les plus stables de Santa Maria. Prix et portions sont pensés pour un vrai repas assis, pas pour le format tapas et cocktails adopté par beaucoup de nouvelles adresses.

Rua Amílcar Cabral 5, Santa Maria © OpenStreetMap

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