Byū
George Town Abierto mayo de 2026
Platos asiático-caribeños a 44 metros sobre George Town
Byū se alza sobre el ONE|GT, ya el edificio más alto de este tramo del perfil urbano de George Town. El nombre alude a la palabra japonesa para "vista," y aquí la vista se cumple: el comedor rodea una piscina infinita, con el puerto a un lado y Seven Mile Beach curvándose al otro.
La cocina pasa el marisco local por un filtro japonés y del sudeste asiático. Es el primer restaurante en azotea de esta escala en George Town, así que las mesas al atardecer se agotan rápido. Ve a almorzar a las 11 de la mañana si quieres la vista sin la espera.
Bueno saberlo
- Book a table for sunset, the bar fills up fast after 5pm.
- The infinity pool deck is open to diners, not just hotel guests.
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