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9 fotos

Juan Cantina

★ 4.2 · 67 reseñas Concepción Abierto diciembre de 2025

Una cantina de estilo antiguo en un pasaje junto a Plaza Perú

Olvídate de los bares temáticos. En el callejón de Plaza Perú hay una cantina del dúo detrás de Mio Noddle, bautizada en honor al abuelo Juan, maître d' de la vieja escuela y abuelo del socio Trujillo, para quien la hospitalidad era un oficio. La cocina sigue esa lógica: pastas, guisos, pan y carnes a la parrilla construidos sobre técnica, no espectáculo.

La barra es el verdadero centro del salón, con vinos naturales del Valle del Itata y tragos pensados desde la memoria más que la novedad, como una cola de mono y un vermut con más filo. Pide la mesa compartida y quédate un rato.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Josefa Lopez 9 reseñas 7 de agosto de 2026

    Muy rica comida, buen ambiente y exquisitos tragos. Recomiendo el Fanshop de la Cantina. Excelente atención de Pedro, que hizo la experiencia mejor :)

  • Pablo Muñoz Améstica 9 reseñas 20 de julio de 2026

    Grato lugar con un excelente servicio, vinos de alta calidad y mariscos frescos. El Caletero es otro nivel. Punto a mejorar solo coordinación con eventos, fui por un día que tocarían vinilos y el dj no llegó.

  • Cal L 45 reseñas · Local Guide · traducido 10 de mayo de 2026

    Comida sabrosa, bien preparada, sabores equilibrados y pensados con cuidado. Recomendable.

  • Erik Alpizar Reyes 28 reseñas · Local Guide 8 de marzo de 2026

    La comida, como mexicano me tocó poner a prueba sus tacos de carnita. 10 de 10, excelente preparación, el detalle de la tortilla nixtamalizada y el caldo de birria a lado para poner al gusto, excelente. Los mejores tacos que he probado en la región, como plus incluyen un shot de tequila. El servicio, excelente servicio y atención. Y el ambiente, un buen concepto, rescata aspectos de la cantina española y mexicana.

  • Rosa Alejandra 22 reseñas · Local Guide 4 de marzo de 2026

    La presencia y el estilo del lugar son realmente agradables, con un ambiente acogedor y bien cuidado. La comida destaca por su buena sazón y sabores bien logrados. La atención también es sobresaliente: las camareras son muy profesionales, atentas y amables, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Como punto a considerar, encontramos que el precio es un poco elevado: $12.000 por 3 tacos de carnita 🌮 (incluyen un tequila). En nuestro caso, no queríamos el tequila, por lo que sentimos que el valor podría ajustarse o dar la opción de elegir sin la bebida.

Cochrane 1285, ConcepciónAbrir en Google Maps
Cantina · Vino natural · Pasta · ParrillaCocina y estilo
instagram.comSitio web +56975585059Teléfono

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