Juan Cantina: atmospheric and professional interior shot

Juan Cantina: clear exterior shot of venue

Juan Cantina: appetizing food in bar setting

Juan Cantina: appetizing drink and food presentation

Juan Cantina: appetizing drink photo at venue

Juan Cantina: appetizing photo of bar food

Juan Cantina: appetizing food and drink photo

9 photos

Juan Cantina

★ 4.2 · 67 avis Concepción Ouvert décembre 2025

Itinéraire Instagram

Une cantina à l'ancienne dans une ruelle près de Plaza Perú

Oubliez les bars à thème. Dans la ruelle qui part de la Plaza Perú se cache une cantina tenue par le duo derrière Mio Noddle, nommée en hommage au grand-père Juan, maître d'hôtel à l'ancienne et aïeul du cofondateur Trujillo, pour qui l'hospitalité était un métier. La cuisine suit cette logique : pâtes, ragoûts, pain et grillades construits sur la technique, pas le spectacle.

Le bar est le vrai centre de la salle, avec des vins natures de la vallée d'Itata et des cocktails pensés d'après la mémoire plutôt que la nouveauté, comme un cola de mono ou un vermouth plus tranchant. Prenez la table commune et restez un moment.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Josefa Lopez 9 avis · traduit 7 août 2026

Nourriture délicieuse, super ambiance, et excellentes boissons. Je recommande le Fanshop de la Cantina. Pedro nous a offert un excellent service, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure :)
Pablo Muñoz Améstica 9 avis · traduit 20 juillet 2026

Un endroit adorable, avec un excellent service, des vins de qualité, et des fruits de mer frais. El Caletero est à un autre niveau. Le seul point à améliorer, c'est la coordination des événements ; j'y suis allé pour une soirée vinyle, mais le DJ n'est jamais venu.
Cal L 45 avis · Local Guide · traduit 10 mai 2026

Nourriture savoureuse, bien préparée, des saveurs équilibrées et réfléchies. Je recommande.
Erik Alpizar Reyes 28 avis · Local Guide · traduit 8 mars 2026

En tant que Mexicain, j'ai eu le plaisir d'essayer leurs tacos carnitas. 10 sur 10 ! Une préparation excellente, la touche des tortillas nixtamalisées et le bouillon de birria à côté pour ajouter selon le goût étaient superbes. Les meilleurs tacos que j'aie mangés dans la région, et en bonus, ils incluent un shot de tequila. Le service était excellent, avec un personnel attentionné. Et l'ambiance était un super concept, mêlant des éléments de cantinas espagnoles et mexicaines.
Rosa Alejandra 22 avis · Local Guide · traduit 4 mars 2026

L'ambiance et le style du restaurant sont vraiment adorables, avec une atmosphère accueillante et bien entretenue. La nourriture se distingue par son excellent assaisonnement et ses saveurs bien exécutées. Le service est aussi remarquable : les serveuses sont très professionnelles, attentionnées et sympas, ce qui rend l'expérience encore meilleure. Un point à noter : on a trouvé le prix un peu élevé, 12 000 pesos pour 3 tacos carnitas 🌮 (qui incluent une tequila). Dans notre cas, on ne voulait pas la tequila, donc on a trouvé que le prix pourrait être ajusté, ou qu'ils pourraient proposer l'option de commander sans.