Palm House
Zadar Abierto mayo de 2025
Alta cocina dálmata en el primer hotel de cinco estrellas de Zadar
Palm House abrió en mayo de 2025 como uno de los dos restaurantes del recién construido Hyatt Regency Zadar, el primer hotel internacional de cinco estrellas de la ciudad. La cocina trabaja platos dálmatas, italianos y adriáticos según la temporada, con una carta de vinos pensada para acompañar la comida y no sacada de una lista genérica internacional.
El director del hotel, Valentin Roettger, ha insistido en que los restaurantes estén abiertos a los vecinos y no solo a los huéspedes, y por eso Palm House se ha convertido en una de las aperturas más comentadas de Zadar. Está junto al puerto, al norte del casco antiguo, con la vista que viene incluida a ese precio.
También visitaron
¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.