Pivovar Římská
Prague Abierto diciembre de 2024
Un brewpub de Vinohrady que sirve sus propias lagers, abierto desde diciembre de 2024
Pivovar Římská abrió en diciembre de 2024 en Římská, elaborando cerveza en el propio local y sirviendo tanto cervezas de fermentación baja como alta que no salen del edificio. Para un distrito tan denso como Vinohrady, una cervecería genuinamente nueva no es algo habitual.
La cocina se ciñe a la cocina de pub checa, y hay música en vivo una vez al mes. El local es largo y abovedado, lo que amortigua el ruido mejor de lo que logran la mayoría de los brewpubs de este tamaño.
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