Hibiscus Valley Inn
Marigot Abierto Fecha de apertura desconocida
Cocina caribeña junto al río Pagua, de gestión sueca.
Si reservas con antelación, comes comida caribeña orgánica y de cercanía en la cocina al aire libre de una pequeña posada sueca junto al río Pagua, diez minutos al sur del aeropuerto de Melville Hall. Su fama supera con creces su tamaño.
Las mesas están junto al río, con verduras del propio huerto. Los platos se preparan por encargo en una cocina pequeña, sin producción en serie, así que conviene planearlo y no llegar sin avisar.
Bueno saberlo
- Reservations are required. This isn't a walk-in kitchen.
- They'll cook to English, French and Creole diets and other dietary needs if you ask ahead.
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