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Hibiscus Valley Inn

Marigot Ouvert Date d'ouverture inconnue

Cuisine caribéenne d'une pension suédoise, au bord de la Pagua.

Réservez à l'avance et vous mangerez une cuisine caribéenne bio et locale dans la cuisine à ciel ouvert d'une petite pension suédoise au bord de la Pagua, à dix minutes au sud de l'aéroport de Melville Hall. Sa réputation dépasse largement sa taille.

Les tables sont installées au bord de la rivière, avec des légumes du potager. Les plats sont préparés à la commande dans une petite cuisine, pas en grande quantité, mieux vaut donc prévoir sa visite plutôt que passer à l'improviste.

Bon à savoir

  • Reservations are required. This isn't a walk-in kitchen.
  • They'll cook to English, French and Creole diets and other dietary needs if you ask ahead.

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