Ancestral Culinary Experience

Punta Cana Abierto Fecha de apertura desconocida

Un menú degustación taíno de ocho tiempos, solo ocho cupos por noche

Ocho comensales, ocho tiempos, una sola mesa. Ancestral Culinary Experience construye toda su chef's table alrededor de la cocina taína, la que existía en el Caribe antes de 1492. Sin buffet, sin cóctel de camarones con toque fusión.

Carmen guía cada sesión en persona, explicando ingredientes que crecían en esta tierra siglos antes del primer resort. Cuesta $185 por persona, en La Castellana 1, en el centro de Punta Cana, y es una de las aperturas más comentadas del año.

La Castellana 1, Downtown Punta Cana © OpenStreetMap

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