Origen Galápagos

Puerto Ayora Abierto Fecha de apertura desconocida

Un menú, medio continente de sabores

Origen Galápagos se dice ecuatoriano, pero la cocina no se queda en esa etiqueta. Platos caribeños, españoles y sudamericanos comparten carta con barbacoa y comida de pub, todo preparado al momento y no en una mesa de vapor.

Es de esos lugares que se resisten a una sola categoría, por eso cada comensal lo describe distinto. Ideal si vas con un grupo que no logra decidirse por la cocina de un solo país.

Puerto Ayora © OpenStreetMap

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