Casa Rabotti
Salinas Abierto Fecha de apertura desconocida
La pasta artesanal de Roberto Rabotti, a pocas cuadras del malecón
Olvídate de la franja del malecón. A pocas cuadras de la Capilla San Lorenzo, el chef Roberto Rabotti, formado en Italia, lleva un restaurante centrado en pasta artesanal y una panna cotta que casi todas las mesas piden, además de carnes a la parrilla y mariscos servidos con más mesura que en la mayoría de los locales frente a la playa.
La oficina de turismo de Salinas le dedicó su propia "Ruta Rabotti" autoguiada. Conviene reservar los fines de semana, cuando se llena tanto de locales como de turistas dispuestos a caminar esas cuadras de más.
Bueno saberlo
- Ask for the panna cotta, it's the dish regulars mention first.
- It's a few blocks inland from the malecón, near the Capilla San Lorenzo.
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